Κύρια Πιάτα - Cook For All

Κύρια Πιάτα

Οι καλύτερες συνταγές είναι εδώ.
Η Ελληνική κουζίνα είναι παγκοσμίως γνωστή για τις ξεχωριστές γεύσεις και την περιεκτικότητα των πιάτων της σε θρεπτικά συστατικά. Δίνεται έμφαση στις ψητές και όχι τηγανιτές συνταγές χωρίς πολύπλοκες σάλτσες, ενώ τα καρυκεύματα αυξάνουν τη νοστιμάδα.

Η Ελληνική διατροφή έχει γερές βάσεις στη Μεσογειακή διατροφή, την οποία πολλοί διατροφολόγοι προωθούν, καθώς τη θεωρούν πλούσια σε θρεπτικές αξίες.

Τυροκασεροπιτα

Τυροκασεροπιτα

Η Συνταγή είναι από ‘Άννα Σαμαρά – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! για το φυλλο… 850 γρ αλευρι… 2 φλυτζανια χλιαρό νερό 1 ηλιελαιο αλάτι μπεκιν.. Για την γεμιση 1 κιλό τυρί κατσικίσιο 200 γρ.κασερι. Εκτέλεση!!! Ανοίγω δύο μεγάλα φύλλα και τα χωρίζω σε λωρίδες το κάθε ένα (σαν το σχήμα μαργαρίτας) και …

Τυροκασεροπιτα Διαβάστε Περισσότερα »

Μπακαλιάρος -Σκορδαλιά

Μπακαλιάρος -Σκορδαλιά

Η Συνταγή είναι από ‘Kiki Maxairidou – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! 1/2 κ. μπακαλιάρο 1 κουτάκι μπύρα 5 κ.σ λάδι πιπέρι πάπρικα 1 αυγό 1/4 κ αλεύρι Σκορδαλιά με ψωμί 1 ψωμι μόνο την ψίχα 3 σκελιδες σκόρδο 1 0κ.σ.ελαιόλαδο 3κ.σ. λευκό ξύδι 3 κ.γ.αλάτι 1/4κ.γ λευκό πιπέρι Σκορδαλιά με πατάτα: 4 …

Μπακαλιάρος -Σκορδαλιά Διαβάστε Περισσότερα »

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί

Η Συνταγή είναι από Maria Spanoudaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 1/2 κιλό κληματοφυλλα 1/2 κιλό ρύζι Καρολίνα 2 .1/2 κούπες κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 1/2 κούπες κρεμμύδια ξηρά στον τρίφτη τριμμένα 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κούπα άνηθο ψιλοκομμένο Λίγο φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο ή ξηρό 2 κούπες ελαιόλαδο 1/3 κούπα χυμό λεμονιού 2 …

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί Διαβάστε Περισσότερα »

Τηγανοψωμα

Τηγανοψωμα

Η Συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!!  Για την ζύμη 1 κιλο αλεύρι 1 μαγια ξερή 1κ.γλ.αλατι 2κ.σ.λαδι 1κ.σ.ξυδι κ νερό… Εκτέλεση!!! χωρίζω την ζύμη σε μπαλάκια κ ανοίγω μικρά πιτάκια… τα γεμίζω με ότι θέλω με τυρί φέτα με σουτζουκάκια μπορείτε να τα κάνετε και στον φούρνο

Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης

Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης

Η Συνταγή είναι από την Βουλα Πολυζου της ομάδας “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! Για 5 μέτριες πιπεριές 300 γρ φέτα τριμμένη 150 στραγγιστο γιαούρτι 100 γρ γραβιέρα τριμμένη η παρμεζάνα 1 σελίδα σκόρδο λιωμένη 1 ντομάτα κομμένη σε μικρά κυβακια Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι δοκιμάζουμε και αν χρειαστεί ρίχνουμε λίγο Εκτέλεση!!! Ανακατεύω καλά να …

Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης Διαβάστε Περισσότερα »

Σουφλέ ζυμαρικών

Σουφλέ ζυμαρικών

Η Συνταγή είναι από Μιχαλης Αγγελοπουλος – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 1 συσκευασία ζυμαρικών 500γρ (φιογκάκια ή ότι ζυμαρικό θέλετε) Τριμμένο γκούντα 300γρ. Τριμμένο ρεγγάτο 300γρ. Μπέικον φέτες 300γρ. Κρέμα γάλακτος 600γρ.   Εκτέλεση!!! Βράζουμε νερό στην κατσαρόλα ρίχνουμε και 2 γενναίες κ.σ. αλάτι Μόλις πάρει βράση το νερό μας ρίχνουμε τα ζυμαρικά …

Σουφλέ ζυμαρικών Διαβάστε Περισσότερα »

Μπουγιουρντί στα πήλινα.

Μπουγιουρντί στα πήλινα.

Η Συνταγή είναι από Pellumbesha Lumi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! Φέτα , λίγο τυρί κατσικίσιο, λίγο κεφαλοτύρι τριμμένο ή κασέρι τριμμένο ντομάτα κομμένη μικρά καρέ φέτες ντομάτες πιπεριά πράσινη και κόκκινη κομμένη σε φέτες, λίγο λουκάνικα για δύο πού τους αρέσει έτσι. ελαιόλαδο, αλάτι και, πιπέρι, ρίγανη , μπούκοβο και λίγο μαϊντανό. Εκτέλεση!!! …

Μπουγιουρντί στα πήλινα. Διαβάστε Περισσότερα »

Σουφλέ μπρόκολο με μακαρόνια καρότου.

Σουφλέ μπρόκολο με μακαρόνια καρότου.

Η Συνταγή είναι από Metaxia Kokkinou της ομάδας “Ρεας γευσεις!” Υλικά 1 μικρό μπρόκολο μόνο τίς φουντιτσες 1 φέτα κολοκύθα πορτοκαλί σέ φετουλες  μισή πιπεριά κίτρινη και μισή κόκκινη 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο μισή κούπα μυτζηθρα 1 φλυτζανακι του καφέ ελαιόλαδο αλατοπιπερο ρίγανη τζιτζερ σέ σκόνη μοσχοκάρυδο πάπρικα γλυκιά …

Σουφλέ μπρόκολο με μακαρόνια καρότου. Διαβάστε Περισσότερα »

Μανιταρόπιτα

Μανιταρόπιτα

Η Συνταγή είναι από Spiridoulla Boubouli “ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”.   Υλικά (γέμιση) 1 κιλό. μανιτάρια φρέσκα/κονσέρβα (ανάμεικτα) 3 κ.σ βούτυρο 10 φέτες μπέικον (ψιλοκομμένες) 5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 6 κ.σ σιμιγδάλι ψιλό 2 φλ. γάλα αλάτι θαλασσινό πιπέρι (Κατά βούληση) 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο 300 γρ. creamy gouda τριμμένη 300 γρ. γραβιέρα Κρήτης τριμμένη 1 αυγό     …

Μανιταρόπιτα Διαβάστε Περισσότερα »

Σπιτικό μπιφτέκι

Σπιτικό μπιφτέκι

Η Συνταγή είναι από ‘Gharib Naeim – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας😍😍😍”. Υλικά!!! 500 γραμμάρια κιμά μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά ✓1 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο ✓5,6 κλωναράκια μαϊντανού ✓1 αυγό ✓ 2 κουταλιές της σούπας ψίχα ψωμιού ✓1 κουταλιά της σούπας κόκκινη πιπεριά σε σκόνη ✓1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης …

Σπιτικό μπιφτέκι Διαβάστε Περισσότερα »

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top