Οι συνταγές μαγειρικής με πουλερικά προσφέρουν μια πληθώρα επιλογών για νόστιμα και θρεπτικά γεύματα. Με την ποικιλία των συστατικών και των μεθόδων μαγειρέματος, μπορείτε να δημιουργήσετε φανταστικές γεύσεις που θα ικανοποιήσουν τους πάντες. Από κοτόπουλο με λεμόνι και φασολάκια μέχρι κοτόπουλο στην κατσαρόλα με λαχανικά, οι συνταγές με πουλερικά προσφέρουν γευστικές εμπειρίες που θα κεντρίσουν το ενδιαφέρον σας. Επιπλέον, τα πουλερικά παρέχουν πλούσια πηγή πρωτεΐνης και απαραίτητων θρεπτικών συστατικών για μια ισορροπημένη διατροφή. Οι συνταγές μαγειρικής με πουλερικά προσφέρουν ποικιλία, γεύση και θρεπτική αξία για ένα υγιεινό και ευχάριστο γεύμα.
Η Συνταγή είναι από “Οι συνταγες της Ρεας”. Υλικά!!! Για 2 άτομα 1 στήθος κοτόπουλου σε κομματάκια 1 κύβος ζωμος κοτόπουλου 3 ποτήρια νερό 2 φλ.καφε κριθαράκι μέτριο Αλάτι πιπέρι κουρκουμά Χυμός από ένα λεμόνι 2 κουταλάκια κορν φλάουρ 3 κουταλιες ελαιόλαδο Εκτέλεση!!! Σε κατσαρολα ρίχνουμε το νερό και το κοτόπουλο και αφήνουμε να βράσει …
Κοτόσουπα λεμονάτη κρεμώδες χωρίς αυγό Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από τον Αλέξανδρος Φούκας της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! • 250 γρ. ταλιατέλες • 250 γρ. στήθος κοτόπουλο • 1 κ.σ. ελαιόλαδο • 200 γρ. κρέμα γάλακτος • 200 γρ. από το νερό που έβρασαν οι ταλιατέλες • 1 κ.σ. κορν φλάουερ • Αλάτι, χονδρό • Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο • Μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο …
Η Συνταγή είναι από τον Αλέξανδρος Φούκας της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! • 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλου • 2 μεσαία κρεμμύδια • 2 σκ. σκόρδο • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 κ.σ. ζάχαρη • 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ • 3-4 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο • Αλάτι, χονδρό • Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο …
Κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας και κρέμα βαλσάμικο Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Manthos Anagnostou “ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”. Τα ‘μυστικά’ της νοστιμιάς: Προβρασμένες πατάτες, αλάτι και ζωμός κοτόπουλου Υλικά Ζωμός από 1 ολόκληρο κοτόπουλο, πατάτες, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι σκορδάκι, λεμόνι, βούτυρο (κατά προτίμηση πρόβειο, λιωμένο), πιπέρι, χυμός λεμονιού, ρίγανη Εκτέλεση Σε ένα ταψί βάζουμε τον ζωμό και τις προβρασμενες πατάτες να ψηθούν …
Πατάτες Φούρνου – Με ή χωρίς κοτόπουλο Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Spiridoulla Boubouli της ομάδας – “ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”. Υλικά!!! 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κ.σ. αλάτι θαλασσινό πιπέρι κατά βούληση 1 κουτάκι μπύρα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες στην πρέσα 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι χυμό από 1 μικρό πορτοκάλι 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ 2 μέτριες …
Κοτόπουλο λεμονάτο και συνάμα μεθυσμένο Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι της Καίτη Παναγιώτου της ομάδας “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας”. Υλικά 3 φιλέτα κοτόπουλο Σκόνη Κάρυ Αλάτι πιπέρι Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κυβάκια βάζουμε αλάτι πιπέρι και το καρυ. Τα τσιγαρίζουμε σε δυο δόσεις. Ένα κρεμμύδι Ελαιόλαδο 500 γρ μπέικον 10 μανιτάρια Χρωματιστές πιπεριές Μια κονσέρβα σιταροπουλα 4 …
Μεξικανικά Tortilla κοτόπουλο με σάλτσα βαλσαμικο και μελι Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι της Fotini Bahatouri της ομάδας “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…”. Υλικά 1 κοκόρα γύρω στα 3 κιλά 3 κρεμμύδια, 5 κσ ελαιόλαδο 1 κσ βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες λίγη κανέλα λίγο γαρύφαλλο λίγο μοσχοκάρυδο λίγο μπαχαρι 2 κσ πελτέ ντομάτας 1 κγ ζάχαρη 100ml κόκκινο κρασί 2 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες αλάτι …
Κόκορας κοκκινιστός με χοντρό μακαρόνι … Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από “Helena’s Greek cooking”. Υλικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο, μπούτι ή στήθος, κομμένο με μεγάλα οριζόντια κομμάτια. 5 κ.σ ελαιόλαδο 1 γεμάτη κ.σ φρέσκο βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 6 μεγάλα μανιτάρια φρέσκα, κομμένα σε φέτες πιπεριές πολύχρωμες, κομμένες σε ρομβους αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εστραγκόν Θυμάρι ξηρό Πάπρικα …
Λαχταριστό φιλέτο κοτόπουλου “αλα κρεμ” με πιπεριές και μανιτάρια… Διαβάστε Περισσότερα »
