Τα ορεκτικά έχουν τιμητική θέση στα τραπέζια. Ό,τι τραπέζι κι αν ετοιμάζεις εδώ θα βρεις τα πιο νόστιμα και εντυπωσιακά ορεκτικά που κάνουν τη διαφορά.
Η Συνταγή είναι από Νασια τσουραπακη-κιαχτυπη της ομάδας “ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ 🎂🍒🍅🍆🍋ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ 🥑🥕🍄ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ!🥕🍑🍐🍕🍟” Υλικά 1) 500 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος 2) λίγο λάδι (περίπου 3-4 κουταλιές της σούπας) 3) 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 4) Αλάτι 5) πιπέρι 6) 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 7) 7-8 φρυγανιές τριμμένες 1 ντομάτα λιωμένη στο multi 9) 2 σκελίδες σκόρδο 10) …
Η Συνταγή είναι από Νασια τσουραπακη-κιαχτυπη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! Υλικά για 12 Baozi Για τη ζύμη 500 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 270 γρ. νερό χλιαρό 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. ξερή μαγιά (5γρ) Για τη γέμιση 350 γρ κιμά χοιρινό η μοσχαρίσιο η ανάμικτο. 2 κ.σ. λάδι. 1 κ.σ. σάλτσα …
Η Συνταγή είναι από Agnes Papadopoulou – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά 120 φύλλα 2 μάτσα κρεμμυδάκια(14-16) 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι δυόσμο 3 λεμόνια(250-280ml) 500 γρ. ρύζι Καρολίνα 3 κ.γ. γεμάτα αλάτι 1 κ.γ. κοφτό πιπέρι 1 ποτηρι ελαιόλαδο Εκτέλεση Για 2-3’σε νερό που βράζει ζεματαω τα φύλλα …
Η Συνταγή είναι από Αννα Αννούλα – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! Συνταγή για ζύμη είναι τού Ζαφείρη. Για φύλλο 450γρ σκληρό αλεύρι εγώ έβαλα κίτρινο σκληρό αλεύρι Μάννα 300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1,5 φλιτζανακι ελαιόλαδο 2 κουταλιές ξύδι 300γρ χλιαρό νερό 1,5 κουταλάκι αλάτι Εκτέλεση!!! Ζυμώνετε το αλεύρι με το …
Υλικά – 100 γρ ηλιέλαιο – 200 γρ μαργαρίνη λιωμένη – 200 γρ γάλα – 2 αυγά – 600 γρ αλεύρι απλο – 1 κουταλιά μπεκιν – 100 γρ κεφαλοτυρι τριμενο Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τά υλικά σε ένα μπολ ρίχνουμε τέλος το αλεύρι το μπαικιν καί το κεφαλοτυρι καί ανακατεύουμε απαλα πλάθουμε μακρόστενα ή …
Αλμυρά πιτάκια με κεφαλοτυρι εύκολα και νόστιμα Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Georgia Mpiz – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! Αλεύρι, για όλες τις χρήσεις, όσο πάρει, Μισό φλιντζανακι, του καφέ, ελιέλαιο, Λίγο ξύδι,τρία κ, σ, Διό ποτήρια, του νερού, ζεστό νερό. Λίγο αλάτι. Μισό κιλό τυρί, φέτα. Διό αυγά.χτυπαω. Λίγο πιπεράκι. Ένα τέταρτο ανθότυρο. και λίγο λαδάκι μέσα. Εκτέλεση!!! Αλεύρι, …
Η Συνταγή είναι από Αννα Πολιτη της ομάδας “ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΟΛΑΣΗ (ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΧΕΛΙΩΤΗ)”. Υλικά 225 γραμ. ταραμά περίπου 4 λεμόνια τον χυμό τους ελαιόλαδο 5-6 πατάτες βρασμένες 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη Εκτέλεση Περνάω τις πατάτες από τον μύλο και τις βάζω στον κάδο του μίξερ. Προσθέτω το τριμμένο κρεμμύδι και τον ταραμά και ξεκινάω το …
Υλικά – 6 μεγάλες πατάτες βρασμένες – 1 πιπεριά κόκκινη – 1 αυγό – Λίγο μαϊντανό – Λίγο δυόσμο – 1 κρεμμύδι ξερό – 150 γραμμάρια κεφαλοτύρι Εκτέλεση Περνάμε της πατάτες από τον τρίφτη και την πιπεριά με το κρεμμύδι το ίδιο ψιλοκομμένο μαϊντανό και δυόσμο τρίβουμε και το κεφαλοτύρι και τα ανακατεύουμε όλα …
Πατατοκεφτεδες εύκολο νόστιμο και υγιεινό Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 1 κεσεδακι γιαούρτι – 1/2 κεσεδακι σπορέλαιο – 1 φακελάκι μπεκιν – 2 αυγά – 500 γρμ αλεύρι γοχ – 400 γρμ τυρί φετα – Επαλειψη – 1 αυγό Εκτέλεση Σε 1 μπωλ βαζουμε το γιαουρτι το σπορελαιο χτύπημα με 1 σύρμα κουζινας να γίνει σαν αλοιφή, επειτα προσθέτουμε 1 -1 τα …
Υλικά – 200γρ ταραμά κόκκινο ή λευκό – 250 γρ ψωμί μπαγιάτικο – 1 κρεμμύδι ξερό 1 χλωρό ψιλοκομμένα – 2 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο – 2κ.σ ανιθο ψιλοκομμένο – 2 κ σ γεμάτες αλεύρι φαριναπ – Λίγο πιπέρι – Καλαμποκαλευρο για πανάρισμα Εκτέλεση Βάζουμε τον ταραμά στο νερό και τον αφήνουμε για 20 λεπτά στη …
