Γρήγορες πεντανόστιμες τυροκροκέτες
Βάζουμε σε μπολ τα τυριά στο χοντρό τριμμένα
Χτυπάμε ελαφρά τα 2 ασπράδια με ένα πιρούνι ρίχνουμε στο μείγμα και ….
Ορεκτικά
Τα ορεκτικά έχουν τιμητική θέση στα τραπέζια. Ό,τι τραπέζι κι αν ετοιμάζεις εδώ θα βρεις τα πιο νόστιμα και εντυπωσιακά ορεκτικά που κάνουν τη διαφορά.
Ανάμικτα λαχανικά στο φούρνο
Η Συνταγή είναι από ‘Gharib Naeim – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας😍😍😍”. Υλικά!!! 5 πατάτες 2 ντομάτες 2 πράσινες πιπεριές 3 κρεμμύδια 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο γλυκό πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας λάδι Κουταλάκι του γλυκού αλάτι Εκτέλεση!!! Κόβουμε τις ντομάτες, τις πιπεριές, τις πατάτες και τα κρεμμύδια σε ροδέλες. Προσθέτουμε …
Τηγανιτές πιπεριές με σάλτσα και φέτα
Η Συνταγή είναι από Νασια τσουραπακη-κιαχτυπη – “ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ 🎂🍒🍅🍆🍋ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ 🥑🥕🍄ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ!🥕🍑🍐🍕🍟”. Υλικά πιπεριές καλαμποκέλαιο λίγο ελαιόλαδο 1 κρεμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντομάτες ψυλοκομμένες 1 κ.σ πελτε αλάτι πιπέρι ζάχαρη 1 κ.γ πάπρικα γλυκιά 1ο0 γρ τυρί φέτα Εκτέλεση Τηγανίζω τις πιπεριές σε αρκετό καλαμποκέλαιο τις βγάζω και τις βάζω σε χαρτί κουζίνας να …
Τηγανιτές πιπεριές με σάλτσα και φέτα Διαβάστε Περισσότερα »
Γεμιστά μανιτάρια με γέμιση ντομάτας
Η Συνταγή είναι από Aggelikh Deligeorgi – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ”. Υλικά!!! 500 gr μανιτάρια Πορτομπέλο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πράσινη πιπεριά 2 μεσαίες ντομάτες ψιλοκομμένες 1κσ. Φρυγανιά τριμμένη Μαϊντανό Αλάτι πιπέρι 200gr φέτα Στο τέλος κεφαλοτύρι Εκτέλεση!!! Καθαρίζω τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και το γύρω γύρω το μαύρο κομματάκι Τους βάζω βούτυρο …
Τυροπιτάκια
Η Συνταγή είναι από Sunday Lous – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά Για τη ζύμη: (280γρ.) γιαούρτι στραγγιστό (280γρ.) ηλιέλαιο 1 φακελάκι μπέικιν 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου ( όχι λιωμένο) 1 κ. γλ.αλατι 550γρ.αλευρι Γ.Ο.Χ. ή και λίγο παραπάνω για να έχετε μια μαλακή, αφράτη ζύμη που δεν κολλάει …
Ντολμαδάκια γιαλατζί
Αφού μαζέψαμε τα αμπελόφυλλα και τα πλύναμε με νερό και ξύδι βάζουμε την κατσαρόλα μας με μπόλικο νερό να βράσει. Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε παγωμένο νερό. Μόλις αρχίσει να βράζει το νερό βουτάμε λίγα λίγα τα αμπελόφυλλα για να τα ….
Παντζαρόφυλλα με αυγά μάτια
Υλικά ελαιόλαδο παντζαρόφυλλα με το κοτσάνι που είναι τρυφερά 2 αυγά αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Στο τηγάνι με λάδι τα παντζαρόφυλλα με το κοτσάνι που είναι τρυφερά για λίγα δευτερόλεπτα και αμέσως έσπασα τα αυγά μάτι με μελάτο κρόκο που λατρεύω με φρέσκο ψωμάκι να το βουτάω στο αυγό…. Από πάνω αλάτι πιπέρι και τα δύο …
Τυροπιτάκια κουρού
Υλικά!!! Υλικά ζυμης 1 κεσεδάκι στραγγιστο γιαούρτι 2% 150 gr βούτυρο βιτάμ λιωμένο 160 gr ηλιέλαιο 3 κ σ τριμμένο κεφαλοτύρι στο ψιλό 1 καλή πρεζουλα αλάτι 15 gr μπέικιν πάουντερ 430 αλεύρι ΓΟΧ Γέμιση 350 gr φέτα 150 τυρί κρέμα 1 κ σ αλεύρι Εκτέλεση!!! Λυόμενο Το βούτυρο σε μπολ και σιγά-σιγά όλα τα …
Τυροπιτάκια κουρού
Υλικά!!! 200 γρ γάλα 200 γρ γιαούρτι 2 αυγά 45 γρ ελαιόλαδο 80 γρ ηλιέλαιο 100 γρ βούτυρο λιωμένο 100 γρ βιταμ λιωμένο 200 γρ προζύμι 800 γρ αλευρι κουλα 15 γρ ζάχαρη 20 γρ αλάτι 1 αυγό Μαυροκουκι ή σουσάμι Γέμιση 500 γρ τυριά 2 αυγά Πιπερι Εκτέλεση!!! Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο …
Τυροπιτάρια
Η Συνταγή είναι από Despina Kotsi – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά Ένα αυγό Ένα ποτήρι γάλα 3/4 ποτήρι σπορέλαιο Κατσικίσιο τυράκι ή φέτα , περίπου 500γρ. Λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι Αλεύρι μέχρι να γίνει ένας σφιχτός χυλός που να στέκεται (περίπου 400-500γρ.) Σουσάμι από πάνω Εκτέλεση Χτύπησα το αυγό με το λάδι και …