Υλικά
– Μισό κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
– 1 μαγιά νωπή (ή 1 φακ.ξηρη)
– 175 ml.χλιαρο γάλα
– 175ml. χλιαρο νερό
– 1 πρεζα αλάτι
– 1 ζάχαρη
Εκτέλεση
Μισό κιλό αλεύρι γ.ο.χ., 1 μαγιά νωπή (ή 1 φακ.ξηρη), 175 ml. χλιαρο γάλα,175ml. χλιαρο νερό, 1πρεζα αλάτι 1 ζάχαρη. Διαλύουμε τη μαγιά με τη ζάχαρη και το γάλα κι αφήνουμε για 10 λεπτά. Σε μεγάλο μπολ το αλεύρι κοσκινισμενο,το αλάτι και ριχνουμε το μείγμα μαγιάς ανακατεύουμε με κουτάλι. Τέλος το νερό και πάλι ανακατεύουμε. Ρίχνουμε αρκετό λαδάκι στα χέρια μας,ζυμώνουμε 5-6 λεπτά. Αφήνουμε να φουσκώσει μία ώρα, πλάθουμε το καρβέλι και το βάζουμε σε λαδόκολλα σε ταψί. Χαράζουμε, σκεπάζουμε 15 λεπτά και ψήνουμε40- 45 λεπτά στους 200β. αερα.🥰❤️
Η Συνταγή είναι από Ελινα Σκλαβου – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
