Οι συνταγές και οι παραλλαγές για κέικ είναι πάρα πολλές. Ένα φρεσκοψημμένο κέικ είναι πάντα καλοδεχούμενο. Τα κέικ σοκολάτας, βανίλιας, με φρούτα, ξηρούς καρπούς, είναι μερικές από τις αμέτρητες εκδοχές του. Είναι ό,τι πρέπει για πρωινό, για το γραφείο, για το το σχολείο.
Η Συνταγή είναι από την Αλεξάνδρα Κυριάκη – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 160 μλ ηλιέλαιο 180 γρ ζάχαρη 3 αυγά 240 αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κ.γ αλάτι 100 μλ γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 1 κ γ κανέλα 1/2 κ γ γαρύφαλλο 6 μηλα 1 βανίλια Ξυσμα απο ενα λεμόνι 4 κ.σ ζάχαρη …
Η Συνταγή είναι από την Μαρινα Μισαηλιδου – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 4 αυγα 250 γρ. ζαχαρη (εγω εβαλα καστανη) 1 καψουλα βανιλια 200 ml σπορελαιο 1 φακ.μπεικιν 1 πρεζα αλατι 300 γρ.καροτο τρυμενο 100 γρ. καρυδι αλεσμενο 2 κ.γ. κανελα 1/2 κ.γ.κοφτο γαρυφαλλο 1/2 κ.γ.κοφτο μοσχοκαρυδο. 400 γρ.αλευρι γ.ο.χ. Κρεμα τυριου 100 …
Η Συνταγή είναι από την ΒΑΓΙΑ ΚΑΡΑΘΑΝΑΣΗ – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 5 αυγα 2 φλυτζανια τσαγιου ζάχαρη 250 γραμ βουτηρο της αρεσκείας σας εγω εβαλα lurpak soft αναλατο μια κουπα τσαγιου γιαουρτι πληρες 500 γραμ αλευρι φαρινα 1 σφηνακι κονιακ μια χουφτα κοματακια σοκολατα γαλακτος 2 βανιλετες ενα φακελακι τριμμενο μπισκοτο γιωτης …
Η Συνταγή είναι από Aggelikh Deligeorgi – Ομάδα “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ”. Υλικά!!! Σιροπι 1 1/2 ποτήρι νερό 1 1/2 ” ζάχαρη 2 πορτοκάλια κομμένα στην μέση Κεικ 2 1/2 αλεύρι 2 κ.γ μπεκιν 4κ.σ λιναροσπορο + 6κ.σ νερό 1 βανίλια 2 πορτοκάλια το ξύσμα τους 1 ποτήρι φυτικό γαλα ( Σόγια η αμυγδάλου η …
Υλικά – Ένα μεγάλο κουτί μπισκότα digestive – 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη = Μισό κουταλάκι κανέλα – Μισό ποτήρι λεπτό αλεσμένα καρύδια – 6-7 κουταλιές βούτυρο λιωμένο Τα ενώνω όλα μαζί και τα βάζω σε ανοιγόμενη φόρμα 25 cm – Ένα καραμελωμένο ζαχαρούχο – Ένα ποτήρι καρύδια χοντροκομμένα Ganache: – 230 γρ μαύρη κουβερτούρα – …
Cheese cake με καραμελωμένα καρύδια και κρέμα ganache Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Siarka Sofia – Ομάδα “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας”. Υλικά!!! 4 αυγά 1 1/2 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική 1 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα γάλα 2 κ.σ λικέρ creme de cacao 1 βανίλια 1 μπέικιν 3 1/2 κούπες αλεύρι γοχ 1/2 κούπα γάλα 1 φακελάκι iced cappuccino 1 πρέζα αλάτι …
Η Συνταγή είναι από Καίτη Παναγιώτου – Ομάδα “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας”. Υλικά!!! 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη 4 αυγά 2 βανίλιες 2 μπέικιν πάουντερ και ένα σόδα 1 ποτήρι γάλα 3 κουταλιές κακάο 3 ποτήρια αλεύρι 1 κουταλάκι κόκκινο χρωμα Κουβερτούρα 120 γρ σε μικρά κομματάκια Μισή κονσέρβα φρούτα …
Κέικ Red Velvet με κρεμα Φιλαδέλφεια σοκολατα και φρούτα του δάσους Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Reggina Filippou, Ομάδας “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! 3 1/2φλιτζανια αλευρι που φουσκωνει, 11/2φλιτζανι ζαχαρη, 1 φλιτζανι βουτυρο, 4 αυγα, 1 φλιτζανι σταφιδες, 1/2φλιτζανι καρυδια, 1/2φλιτζανι αμυγδαλα ξεφλουδισμενα, 3/4του φλιτζανιου φρουι γλασε, 1 κουταλακι σοδα, 1 σφηνακι ουισκι, 1/2φλιτζανι γαλα φρεσκο Εκτέλεση!!! Χτυπαμε τα ασπραδια μαρεγκα Χτυπαμε το βουτυρο …
Κέικ με φρουϊ γλασέ και ξηρούς καρπούς Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Litsa Kokkoni – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 6 ποτήρια έτοιμο κομμένο και βρασμένο μούστο 1 ποτήρι και μια κουταλιά της σούπας αλεύρι Καρύδια χοντροκομμενα Σουσάμι και κανέλα για πασπάλισμα Εκτέλεση!!! Λιώνουμε το αλεύρι σε ένα μέρος του μούστου, το περνάμε από λεπτή σιτα η τουλουπάνι και το ρίχνουμε όλο μαζί …
Η Συνταγή είναι από Litsa Kokkoni – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 4 μεγάλα αυγά ή 5 μέτρια 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι νερού ηλιέλαιο 1 ποτήρι νερού γιαούρτι 1 ποτήρι νερού τριμμένο ινδοκαρυδο 1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι ψιλό 1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι χοντρό 2 βανίλιες 2 κουταλάκια γλ. μπέικιν παουντερ 1 κοφτό κουταλάκι …
