Σπιτικά χειροποίητα κουλουράκια για να μοσχοβολήσει το σπίτι. Τα κουλουράκια φτιάχνονται εύκολα, πολύ γρήγορα και τις περισσότερες φορές με λίγα υλικά. Γίνονται με διάφορα σχήματα και ακόμα περισσότερες γεύσεις. Είναι το απόλυτο συνοδευτικό για το καφέ ή το τσάι μας.
Υλικά – 1 φλιτζάνι του τσαγιού αραβοσιτέλαιο 160gr – 1 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό φρέσκου πορτοκαλιού – 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική εγώ έβαλα στέβια και είναι ίδια η ποσότητα με την κανονική – 1 φλιτζάνι του τσαγιού ταχίνι 160 gr. – 100 gr σουσάμι – 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα – 1 κουταλάκι …
Κουλουράκια σαν μπισκότα με ταχίνι και σουσάμι Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Nadia Markopoulou – “Γλυκες συνταγες”. Υλικά για 12- Cup cakes 120γρ. καλαμποκέλαιο 180γρ. ζάχαρη 200 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 αυγά 1 πρέζα αλάτι 1κ.γ. βανίλια 110 ml γάλα φρέσκο 2 Aχλάδια Ξύσμα απο 1 πορτοκάλι 100 γρ ψηφίδες σοκολάτας Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα αχλάδια και τα κόβουμε σε μικρά …
Mini κεκάκια (cupcakes) με καλαμποκέλαιο Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Teti Kainouria της ομάδας “ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΚΑΛΟΦΑΓΑΔΕΣ” Υλικά Η συνταγή βγάζει 24 μεγάλα Cookies 350γρ πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια ή 2 καψουλάκια σκόνη 100γρ μαύρη ζάχαρη 100γρ κρυσταλλική ζάχαρη 100γρ ηλιέλαιο 150γρ κορν φλάουρ 430γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20γρ baking powder …
Υλικά για την ζύμη – 150 γρ. Ζάχαρη άχνη – 100 ml. ελαιόλαδο – 100 γρ. βούτυρο – 100 ml. Χυμό πορτοκάλι – 100γρ. Γιαούρτι στραγ. – 1 αβγο – 1 κρόκο αυγού – 1κ. σ. χυμό λεμονιού – 1κ.σ. μπεκιν παουδερ – ξύσμα πορτοκαλιού η ξύσμα λεμονιού – 1κ.γλ.κανελα – βανίλια – 1 κιλό …
Η Συνταγή είναι από Δέσποινα Χελιωτη της ομάδας “ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΟΛΑΣΗ (ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΧΕΛΙΩΤΗ)”. Υλικά 1 μισή νεροποτηρο ελαιόλαδο 1 νεροποτηρο ζάχαρη 1 νεροποτηρο χυμό πορτοκάλι 1 νεροποτηρο λευκό κρασί μισό νεροποτηρο σόδα υγρή 2 κουταλιές της σούπας μπεικιν παουντερ μισό κουταλάκι σόδα σκόνη 1μιση κιλό αλεύρι Αλλατίνη για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση Ζυμωνω όλα τα υλικά …
Κουλουράκια με λευκό κρασί και σουσάμι Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. Υλικά!!! 1 ποτήρι καλαμποκελαιο 1ποτηρι ζάχαρη 1 ποτήρι χυμό φρέσκων πορτοκαλιών 1 φακ.μπεικιν 2 κ.γ.ξυσμα πορτοκαλιού 750 με 800 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση!!! Βάζουμε το λάδι την ζάχαρη στην λεκανιτσα και τα ανακατεύουμε με σύρμα! Ρίχνουμε τον χυμό και το ξύσμα …
Υλικά!!! 200 ml ελαιόλαδο 120 ml πετιμέζι 180 ml νερό 100 ml γάλα φρέσκο πλήρες (ή φρέσκο χυμό πορτοκάλι για να γίνουν νηστίσιμα) 200 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κονιάκ 1 κιλό αλεύρι μαλακό 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. κανέλα σκόνη 1/4 κ.γλ. γαρίφαλο σε σκόνη 1/2 κ.γλ. αμμωνία 1/4 κ.γλ. μαγειρική σόδα Εκτέλεση!!! Αν …
Υλικά – 300 γρ. βούτυρο – 150 γρ. άχνη – 3 αυγά – 500 γρ. αλεύρι μαλακό – 1 κουτ. γλύκού μπέικιν πάουντερ – μαρμελάδα της αρεσκείας μας – 300 γρ. κουβερτούρα λιωμένη με 2 κουταλιές ηλιέλαιο Εκτέλεση Αφρατεύουμε την άχνη με το βούτυρο και στην συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά τα υπόλοιπα υλικά. Γεμίζουμε ένα …
Η Συνταγή είναι από την Maria Kolia της ομάδας Mary’s Cooking ΔΙΑΤΡΟΦΗ – ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ (ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ). Υλικά 4 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 2 κουταλιές κακάο 1 κούπα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κούπα πετιμέζι 2 …
Η Συνταγή είναι από Marina Martzia Kyriakoy – “Μαγειρικη ζαχαροπλαστικη και βοτανα”. Υλικά 1.5κιλ.αλευρι 250γρ βούτυρο 500γρ ζάχαρη 3αυγα+1για την επικάλυψη 1/2γαλα κουπα 1/2χυμο πορτοκαλί κούπα 20γρ αμμωνία 10γρ μπεικιν 1/2κουτ.γλυκου σοδα 2με 3 βανίλιες Ξύσμα από πορτοκαλί… 3πορτοκαλια Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το γάλα με της βανίλιες… Προσοχή μην κάψει… Λιώνουμε το βούτυρο και το Χτυπάμε …
