Κόκορας κοκκινιστός με χοντρό μακαρόνι …
Η Συνταγή είναι της Fotini Bahatouri της ομάδας “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…”. Υλικά 1 κοκόρα γύρω στα 3 κιλά 3 κρεμμύδια, 5 κσ ελαιόλαδο 1 κσ βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες λίγη κανέλα λίγο γαρύφαλλο λίγο μοσχοκάρυδο λίγο μπαχαρι 2 κσ πελτέ ντομάτας 1 κγ ζάχαρη 100ml κόκκινο κρασί 2 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες αλάτι …
Κόκορας κοκκινιστός με χοντρό μακαρόνι … Διαβάστε Περισσότερα »