Δεν υπάρχει ελληνικό τραπέζι χωρίς να συνοδεύεται από πίτες. Όποια και αν επιλέξεις, σίγουρα θα ευχαριστήσεις τους καλεσμένους σου. Οι καλύτερες συνταγές για πίτες με πολλές γεύσεις και διάφορες παραλλαγές για κάθε περίσταση. Είτε με λίγα υλικά είτε με πολλά, κατέχουν κυρίαρχη θέση στην διατροφή μας.
Υλικά – 1 ποτήρι νερό χλιαρό – 1 ποτήρι γάλα χλιαρό – 1 ποτήρι ελαφρύ λάδι – 1 φακελάκι ξηρή μαγιά – 1κγ ζάχαρη – 1κγ αλάτι ( το αλάτι βάζουμε μαζί με αλεύρι όχι στη μαγιά) – 1 κγ. μπέικιν πάουντερ – Αλεύρι γοχ όσο πάρει για μαλακή ζύμη. Αφήνουμε για μία ώρα νά …
Υλικά για το ζυμάρι – 160 μλ γάλα χλιαρό – ένα φακελακι μαγιά – 60 μλ ελαιόλαδο – 20 γρ ζάχαρη – λίγο αλάτι – 1 αβγό – αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 360 γρ μου πήρε) – 2 μεγάλες κουταλιές Βιτάμ σοφτ – 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο – Μαϊντανό μπόλικο ψιλοκομμένο – λίγη …
Υλικά – 250 ml νερό – 170 ml ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο – κουταλάκι γλυκού αλάτι – 1/2 κουταλάκι γλυκου ρίγανη – 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του – χυμό μισού λεμονιού – 350 γρ. νηστισιμη φέτα – δυόσμο – μαϊντανό Εκτέλεση Σε μπωλ ανακατέυω νερό + λάδι + αλάτι + ρίγανη + λεμόνι. …
Μια τυροπιττα σουφλεδιαρικη με 4 τυρια γρηγορη χωρις κοπο… Υλικά – 8 φυλλα κρουστας – 200 γρ φέτα – 200 γρ γραβιέρα κρήτης – 200 γρ τυρί γκούντα – 200 γρ κεφαλογραβιερα κρήτης – 3 αυγα – 1 κουπα γαλα – λίγο πιπέρι – Λιγο σουσάμι απο πανω Εκτέλεση Ολα τα τυρια τριμμενα σε …
Υλικά – 1 πακέτο φύλλο κρούστας – 400ΓΡ φέτα – 250γρ κίτρινα τυριά και πιπεριές (Προαιρετικά).. – 1 κρέμα γάλακτος των 200ΓΡ – 6 αυγά – 1 κουτί σόδα αναψυκτικό…. Εκτέλεση Λαδώνω το πυρέξ μου στρώνω 4 φύλλα κάτω ενδιάμεσα λαδωμένα και μετά φύλλο, λαδώνω, και τυριά συνεχίζω και κρατάω 3 φύλλα κρούστας για …
Αμερικανικά pancake εύκολα Χωρίς γάλα και αυγά. Όλα αυτά τα χτυπάω στο Μούλτι. Την έκανα την συνταγή πιο εύκολη. Εύχομαι να σας αρέσει εμείς ξετρελαινόμαστε θα κάνω όλη τη φορά. Είναι πάρα πολύ εύκολα. Υλικά – 2 Φλιτζάνια του τσαγιού σιμιγδάλι Ψιλό – 1 Κουταλάκι μπέικιν power – Λίγο αλάτι – Μια κουταλιά μέλι – …
Υλικά – Φύλλο ζαγορίσιο (6 φύλλα) – λάδι – 4 αβγά 🥚🥚🥚🥚 – λίγο αλάτι🧂 – πιπέρι – μοσχοκάρυδο – 100 γρμ τυρί κίτρινο τριμμένο – 300 γρμ φέτα τριμμένη – 100 ml γάλα φρέσκο🥛 – 300 γρμ γιαούρτι στραγγιστό – λεπτές φέτες κίτρινο τυρί 🧀 – μικρά κυβάκια κασέρι – πάπρικα – σουσάμι …
Υλικά Για τη ζύμη 1 φλυτζάνι(250ml) χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1κ.γ. ζάχαρη 1κ.γ. αλάτι 3κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.σ. ξύδι Εκτέλεση Αλεύρι περίπου 500 γρ. ώστε να γίνει η ζύμη μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια. Ζυμωνουμε και αφήνουμε να φουσκώσει περίπου 1 ώρα. Βάζουμε ανάποδα ένα ταψί στο φούρνο να κάψει, βγάζουμε …
Υλικά για την γέμιση – 300 γραμμάρια σολομό κομμένο σε κομματάκια – 16 γαρίδες – 200 γραμμάρια σπανάκι – 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος – 50 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο – 2 κουτάλια τις σούπας λάδι – Ένα μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι – Ενα μικρό σκόρδο ή τρεις σκελίδες – Πιπέρι – Ένα κουτάλι αλεύρι – Ένα κουτάλι …
Βαζουμε πρωτα στην κατσαρολα τις σουπιες να απορροφησουν τα υγρα τους,μολις στεγνωσουν ριχνουμε το λαδι και τσιγαριζουμε τα κρεμμυδια, το καροτο σε φετες τις πατατες, το σκορδο!!ριχνουμε το αλατι, το πιπερι, την φρεσκια ριγανη…Μολις παρουν ωραιο χρωμα σβηνουμε με το κρασι.!! Μολις εξατμιστεί το κρασι ριχνουμε 3 ποτηρια νερο και σκεπαζουμε.!!
Βραζουμε μεχρι να γινει το …
