Πουλερικά - Cook For All

Πουλερικά

Οι συνταγές μαγειρικής με πουλερικά προσφέρουν μια πληθώρα επιλογών για νόστιμα και θρεπτικά γεύματα. Με την ποικιλία των συστατικών και των μεθόδων μαγειρέματος, μπορείτε να δημιουργήσετε φανταστικές γεύσεις που θα ικανοποιήσουν τους πάντες. Από κοτόπουλο με λεμόνι και φασολάκια μέχρι κοτόπουλο στην κατσαρόλα με λαχανικά, οι συνταγές με πουλερικά προσφέρουν γευστικές εμπειρίες που θα κεντρίσουν το ενδιαφέρον σας. Επιπλέον, τα πουλερικά παρέχουν πλούσια πηγή πρωτεΐνης και απαραίτητων θρεπτικών συστατικών για μια ισορροπημένη διατροφή. Οι συνταγές μαγειρικής με πουλερικά προσφέρουν ποικιλία, γεύση και θρεπτική αξία για ένα υγιεινό και ευχάριστο γεύμα.

Μπούτια κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες κολοκυθάκι πράσινο και πιπεριά Φλωρίνης

Μπούτια κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες κολοκυθάκι πράσινο και πιπεριά Φλωρίνης

Υλικά – μπούτια κοτόπουλο 🐔 – πατάτες – πιπεριά Φλωρίνης σέ ροδελες – 1 Κολοκυθακι πράσινο σέ φέτες – 2 σκελίδες σκόρδο – 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα – χυμό από 1 λεμόνι 🍋 – μισό πορτοκάλι 🍊 – αλατοπίπερο – ρίγανη – θυμάρι – τζιτζερ σέ σκόνη – λίγο κουρκουμά – μείγμα πιπεριων για …

Μπούτια κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες κολοκυθάκι πράσινο και πιπεριά Φλωρίνης Διαβάστε Περισσότερα »

Κοτόπουλο ψητό στο φούρνο

Κοτόπουλο ψητό στο φούρνο

Υλικά – 1 κοτόπουλο ολόκληρο για το μαρινάριζμα – μουστάρδα – ελαιόλαδο – ρίγανη – αλάτι – πιπέρι – μισό ποτήρι νερό Εκτέλεση Καθαρίζουμε το κοτόπουλο από τα περιττά λίπη και το πλένουμε. Τοποθετούμε το κοτόπουλο στο ταψί και ψήνουμε στο φούρνο για 1 1/2 ώρα στους 160°C. (Ανάλογα και τον φούρνο μας) Προς το …

Κοτόπουλο ψητό στο φούρνο Διαβάστε Περισσότερα »

Κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα από κρασί και κρέμα γάλακτος

Κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα από κρασί και κρέμα γάλακτος

Υλικά – 2 Μεγάλα φιλέτα κοτόπουλου – 1 κουτί φρέσκα μανιτάρια – 2 μεγάλα κρεμμύδια – 1 καρότο στο χοντρό του τρίφτη – 1-2 σκελίδες σκόρδο – 1 φλιτζάνι του τσαγιού κρασί λευκό – 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος – 4 κουταλιές τις σούπας νερό – αλάτι ρίγανη και πιπέρι για το τηγάνισμα – …

Κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα από κρασί και κρέμα γάλακτος Διαβάστε Περισσότερα »

Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα πορτοκαλιού και πατάτες

Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα πορτοκαλιού και πατάτες

Υλικά – 1/2 κοτόπουλο η 2 φιλέτα – χυμό από 3 πορτοκάλια – 1 κουτάλια μέλι – 2 κουταλιές μουστάρδα – 2 κουταλιές μηλόξιδο – 1 κουταλιά του γλυκού πολτό σκόρδου η δυο σκελίδες σκόρδο. – θυμάρι, αλάτι ,διάφορα πιπέρια – λίγο αλεύρι για το κοτόπουλο – 3 πατάτες – λίγο λάδι για το τηγάνι …

Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα πορτοκαλιού και πατάτες Διαβάστε Περισσότερα »

Κοτόπουλο στιφάδο

Κοτόπουλο στιφάδο

Υλικά – 2 μπούτια κοτόπουλου – 6 κρεμμύδια μεγάλα σε χοντρές φέτες – 3 σκελίδες σκόρδο – 1/3 κρασοποτηρο λάδι – 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί – λίγο πελτέ – 1 κούπα ντομάτα – 2 φύλλα δάφνης – πολύχρωμα πιπέρια – μπαχάρι – αλάτι – λίγη ζάχαρη – λίγο ζεστό νερό σαλάτα – πατατες βρασμένες – …

Κοτόπουλο στιφάδο Διαβάστε Περισσότερα »

Κοτόπιτα

Κοτόπιτα

Υλικά για το φύλλο αερος – 1 ποτήρι χλιαρό νερό – 1/2 φλ ελαιόλαδο 100ml – 2 κ σ ξυδι – 1 κ.γ αλάτι – 2.5 κούπες αλέυρι – Λάδι ηλιέλαιο για τα φύλλα Για την γέμιση – Κοτόπουλο βρασμενο και ψιλοκομμένο μπορείτε να βάλετε και κοτοπουλο που έχει περισσέψει – 2 πιπεριες χρωματιστες ψιλοκομμενες …

Κοτόπιτα Διαβάστε Περισσότερα »

Κοτόπιτα

Κοτόπιτα

Υλικά – 1 πακετο φύλλο σφολιάτα – 1 κρεμμυδι ξερό ψιλοκομμένο – 2 φρεσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα – 1 πιπερια Φλωρίνης 🌶️ ψιλοκομμένη – 1 καροτο τριμμένο 🥕 – 1 πράσο ψιλοκομμένο – μισό κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστο – 1 αυγο 🥚 – μια χούφτα κασέρι τριμμένο 🧀 – 1 στηθος κοτόπουλο βρασμένο ή ψητό η ολόκληρο …

Κοτόπιτα Διαβάστε Περισσότερα »

Κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά στο φούρνο

Κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά στο φούρνο

Υλικά – 8 κομμάτια κοτοπουλο – 1 κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες – 1 κίτρινη πιπεριά σε λωρίδες – Μανιταρια σε φέτες ή ολοκληρα αν ειναι μικρά – 1 κρεμμυδι μεγάλο ψιλοκομμενο – 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες – 2 κούπες ρύζι κίτρινο μακρυκοκο – 500ml ζωμο λαχανικών – 4 κούπες νερό ζεστό – Αλάτι – πιπερι …

Κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά στο φούρνο Διαβάστε Περισσότερα »

Κοτόπουλο με πιπεριές

Κοτόπουλο με πιπεριές

Πλένουμε τα λαχανικά και το κοτόπουλο
Ανάβουμε τον φούρνο να ζεσταθεί..
Κόβουμε τις πιπεριές σε λουρίδες μετρητές και βάζουμε σε ταψάκι .. Στην συνέχεια αλατίζουμε.. Ρίχνουμε λίγο πιπέρι και ρίγανη βάζουμε λίγο λάδι και ανακατεύουμε τις πιπεριές με τα χέρια να πάνε παντού τα υλικά.. Στην συνέχεια κόβουμε τις ντομάτες σε κυβους και βάζουμε σε ένα άλλο ταψάκι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο βασιλικό αλάτι και ….

Κοτόπουλο φρικασέ

Κοτόπουλο φρικασέ

Πλένουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε κυβους..
Το σωταρουμε με λίγο ελαιόλαδο και μόλις ροδίσει ελαφρά το
Βάζουμε σε ένα πιάτο..
Στην ίδια κατσαρόλα
Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο ακόμα και σωταρουμε τα λαχανικά μέχρι να …

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top