Υλικά
– 6-7 φέτες τσουρέκι
– 1λτ γάλα
– 7-8 κουτ σούπας ζάχαρη
– 2 φακελάκια βανίλιας
– κρέμα αραβοσίτου
– 1 κουτί MORFAT σαντιγί
– 100γρ άχνη ζάχαρη
– 1 βανίλια για άρωμα
– 1 χούφτα καρύδια τριμμένα
Για το σιρόπι:
– 1 κούπα ζάχαρη
– 1 μίση κούπα νερό
– φλούδα από ένα πορτοκάλι
Εκτέλεση
Βάζω τις φέτες στο ταψί ψήνω στους 150βαθ για 15λπ.
Βράζω το σιρόπι για 5λπ το ρίχνω πάνω στις φέτες, μετά από λίγο προσθέτω την κρέμα που έχω φτιάξει με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Καλύπτω το ταψί με μεμβράνη το βάζω στο ψυγείο για 1ώρα περίπου.
Χτυπάμε την σαντιγί με την άχνη ζάχαρη κ την βανίλια την απλώνω πάνω στην κρέμα με ένα πιρούνι κάνω σχήματα.
Ρίχνω και τα καρύδια ή ότι άλλο έχετε.
Η Συνταγή είναι από Μαρία Ιωαννιδου – “Συνταγες μαγειρικης ζαχαροπλαστικης!!!!!”
