Η Συνταγή είναι από Aggelikh Deligeorgi – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ”.
Υλικά!!!
1 φύλλο σφολιάτας
8 κρεμμύδια
1κ.γ ζάχαρη
2κ.γ. πελτέ
Πιπέρι
Αλάτι
Ρίγανη
Δυόσμο
Προαιρετικά φέτα η
Κάποιο άλλο λευκό τυρί
8 κρεμμύδια
1κ.γ ζάχαρη
2κ.γ. πελτέ
Πιπέρι
Αλάτι
Ρίγανη
Δυόσμο
Προαιρετικά φέτα η
Κάποιο άλλο λευκό τυρί
Εκτέλεση!!!
Κόβουμε τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε με λίγο λάδι μέχρι να πάρουν ένα χρυσάφι χρώμα
Ρίχνεις και την ζάχαρη
Τον πελτέ το σωταρεις και αυτό και όταν είναι έτοιμα αφελείς από την φωτιά και ρίχνουμε το τυρί
Ψήνουμε 180 περίπου 1 ώρα να πάρει ένα χρυσάφι χρώμα το φύλλο.
Ρίχνεις και την ζάχαρη
Τον πελτέ το σωταρεις και αυτό και όταν είναι έτοιμα αφελείς από την φωτιά και ρίχνουμε το τυρί
Ψήνουμε 180 περίπου 1 ώρα να πάρει ένα χρυσάφι χρώμα το φύλλο.
