Μελιτζάνες με γιαούρτι και κύμινο
Η Συνταγή είναι από Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ”. Υλικά!!! 120 γρ μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 1,5 εκ.. 60 γρ μανιτάρια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα 60 γρ χαλούμι σκληρού τύπου σε κύβους 2 ντομάτες μέτριες 2 αγγούρια μέτρια 30 γρ γιαούρτι 20 γρ φρυγανιά 10 γρ τυρί φέτα αλάτι,πιπέρι λευκό,κύμινο ηλιέλαιο …










