Τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και ρίχνουμε σε μια λεκάνη..
Λειώνουμε το βούτυρο οχι να κάψει.. Το ρίχνουμε στα μπισκότα και στην συνέχεια την μερεντα το κακάο το λικέρ τις βανίλιες
και ζυμώνουμε το μίγμα εαν είναι πολύ σφικτή η ζύμη ρίχνουμε λίγο γάλα..
Βάζουμε στο ψυγείο 30 λεπτά.
Βγάζουμε από το ψυγείο και πλάθουμε τα …
Βράζουμε όλα τα υλικά (εκτός απο το τουρσί) ξεχωριστα τα στραγγίζουμε και τα αφήσουμε να κρυώσουν καλά
τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπωλ και ετοιμάζουμε την σως.. σε ένα άλλο μπωλ ρίχνουμε τα υλικά για την σως ανακατεύουμε καλά και τα ρίχνουμε στη σαλάτα.. τέλος προσθέτουμε αλάτι πιπέρι, πάπρικα και …
Μαγειρεύουμε τον κιμά
σωτάρουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τα υπόλοιπα λαχανικά στην συνέχεια σωτάρουμε τον κιμά ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικα την ντοματα μαζι με 1 κσ πελτε αφήνουμε
να βρασει καλά να μην εχει ζουμιά.. αφήνουμε να κρυώσει καλά!!
περνουμε ένα ταψακι στρογγυλο, ανοίγουμε τη …
Λειώνουμε την μπανάνες με το πιρούνι και προσθέτουμε την βανίλια το μέλι και την καρύδα. φτάχνουμε μπαλίτσες και βάζουμε στο ψυγείο.
(εάν οι μπανάνες είναι μεγάλες μπορεί να χρειαστείτε περισσότερη καρύδα)
αφήνουμε για τουλάχιστον 30 λεπτά στο …
Φτιαχνουμε πρωτα την γκαναζ για να κρυωσει.
1/2 κουπα του νες καφε νερο,3/4 της κουπας ζαχαρη,1/2 κουπα κακαο 1 κ γ. Βουτυρο .Τα βαζω στο ματι της κουζινας ανακατευω να διαλυθουν και μολις παρει βραση το καταβαζω και το αφηνω να κρυωσει.Σε μεγαλο ταπερ κοβω με το ψαλιδι στα …
Φτιαχνουμε πρωτα την γκαναζ για να κρυωσει.
1/2 κουπα του νες καφε νερο,3/4 της κουπας ζαχαρη,1/2 κουπα κακαο 1 κ γ. Βουτυρο .Τα βαζω στο ματι της κουζινας ανακατευω να διαλυθουν και μολις παρει βραση το καταβαζω και το αφηνω να κρυωσει.Σε μεγαλο ταπερ κοβω με το ψαλιδι στα …
Τσιγαριζουμε σε λιγο ελαιολαδο το κρεμμυδι με τις πιπεριες. Επειτα προσθετουμε το κοτοπουλο το οποιο το εχουμε βρασμενο και κομμενο σε μικρα κομματακια. Μετα την κρεμα γαλακτος αλατι πιπερι και αφου βρασει για πεντε λεπτα τα …
Για το κέικ:
Χτυπάμε τα υλικά του κέικ για τέσσερα λεπτά και το αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμενο στρογγυλό ταψακι. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 για 50-60 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε δυο ή τρεις δίσκους
Για την γέμιση:
χτυπάμε ένα φάκελο γκαρνι με ένα …
Πλένουμε και τρίβουμε τα περγαμόντα στο ψιλό μέρος του τρίφτη
Κόβουμε τις κορυφές και χαράσσουμε στη μέση ή στα 4 κομμάτια ,ανάλογα το μέγεθος, και τα ξεφλουδίζουμε με προσοχή.
Κάνουμε ρολάκια τις φλούδες ή σε μεγάλα κομμάτια και τα περνάμε σε ξύλο για σουβλάκια
Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό και τα αφήνουμε να βράσουν 30 λεπτά σε μέτρια φωτιά για να μαλακώσουν
Μόλις περάσει το μισάωρο τραβάμε τη κατσαρόλα από τη φωτιά στραγγίζουμε και …
Βάζω τα αυγά σε ένα μπωλ ανοξείδωτο κ το τοποθετώ σε Μπεν -Μαρι κ χτυπάω με το μιξερ χειρός.Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το λάδι στο μπλέντερ και τα χτυπάμε για 2-3 λεπτά και μετά το λάδι σε ροή κλωστής μεχρι να τελειωσει.Αυτο ηταν!!
Σε πέντε λεπτά φτιάχνουμε πεντανόστιμη μαγιονέζα σπιτική χωρίς …
