Οι καλύτερες συνταγές είναι εδώ.
Η Ελληνική κουζίνα είναι παγκοσμίως γνωστή για τις ξεχωριστές γεύσεις και την περιεκτικότητα των πιάτων της σε θρεπτικά συστατικά. Δίνεται έμφαση στις ψητές και όχι τηγανιτές συνταγές χωρίς πολύπλοκες σάλτσες, ενώ τα καρυκεύματα αυξάνουν τη νοστιμάδα.
Η Ελληνική διατροφή έχει γερές βάσεις στη Μεσογειακή διατροφή, την οποία πολλοί διατροφολόγοι προωθούν, καθώς τη θεωρούν πλούσια σε θρεπτικές αξίες.
Υλικά – 1 κιλό καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα – 1 κιλό σπανάκι – 2-3 πράσα – 1 ξερό κρεμμύδι – 2-3 σκελίδες σκόρδο – λίγο άνηθο – λίγο μαϊντανό – λίγο δυόσμο – 1 φλυτζ. ψιλοκομμένες ντομάτες – 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο – αλάτι – πιπέρι – 1 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι νυχάκι – …
Μια τυροπιττα σουφλεδιαρικη με 4 τυρια γρηγορη χωρις κοπο… Υλικά – 8 φυλλα κρουστας – 200 γρ φέτα – 200 γρ γραβιέρα κρήτης – 200 γρ τυρί γκούντα – 200 γρ κεφαλογραβιερα κρήτης – 3 αυγα – 1 κουπα γαλα – λίγο πιπέρι – Λιγο σουσάμι απο πανω Εκτέλεση Ολα τα τυρια τριμμενα σε …
Υλικά – 1 πακέτο φύλλο κρούστας – 400ΓΡ φέτα – 250γρ κίτρινα τυριά και πιπεριές (Προαιρετικά).. – 1 κρέμα γάλακτος των 200ΓΡ – 6 αυγά – 1 κουτί σόδα αναψυκτικό…. Εκτέλεση Λαδώνω το πυρέξ μου στρώνω 4 φύλλα κάτω ενδιάμεσα λαδωμένα και μετά φύλλο, λαδώνω, και τυριά συνεχίζω και κρατάω 3 φύλλα κρούστας για …
Υλικά – Ένα κουτί κανελονια – 600γρ κιμάς μοσχαρίσιος – μισή κούπα τσαγιού λάδι – μισή κούπα τσαγιού χυμό ντομάτας – 1 ξυλάκι κανέλλα – λίγη τριμμένη κανέλα – αλάτι – ρίγανη – 1 τριμμένο ξερό κρεμμύδι – νερό – 250 γρ σκληρό τυρί Εκτέλεση Φτιάχνουμε τη σάλτσα με το κιμά : σε ένα …
Υλικά Υλικά για δύο άτομα.. – Μια κούπα φασόλια – Ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο – Πάπρικα καπνιστή – Αλάτι – πιπέρι – Δυόσμο ψιλοκομμένο… – Χυμό ντομάτας… – Ελαιολαδο Εκτέλεση Έβαλα τα φασόλια σε ένα μπωλ με νερό αποβραδίς για να μαλακώσουν.. Έβρασα τα φασόλια, ψιλοκοψα και τσιγαρίσα στο λάδι το κρεμμύδι..προσθεσα και το νερό …
Αμερικανικά pancake εύκολα Χωρίς γάλα και αυγά. Όλα αυτά τα χτυπάω στο Μούλτι. Την έκανα την συνταγή πιο εύκολη. Εύχομαι να σας αρέσει εμείς ξετρελαινόμαστε θα κάνω όλη τη φορά. Είναι πάρα πολύ εύκολα. Υλικά – 2 Φλιτζάνια του τσαγιού σιμιγδάλι Ψιλό – 1 Κουταλάκι μπέικιν power – Λίγο αλάτι – Μια κουταλιά μέλι – …
Υλικά – γαρίδες – αλάτι – πιπέρι – λάδι – 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο – 1 σκελίδα σκόρδο (που μετά πεταω) ολόκληρη – λίγη καυτερή πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη, – 1 σφηνάκι ούζο – 2 κουταλιές μουστάρδα – λίγο χυμό λεμονιού – τριμμένο τυρί νηστίσιμο – μαιδανο ψιλοκομμένο Εκτέλεση Πλένω και βγάζω το εντερακι απ …
μοσχομυριστα με γεύση μοναδική!! Υλικά – αμπελόφυλλα για τη γέμιση – 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα – 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε κύβους – 2 σκελίδες σκόρδου – 1φ.τσαγιου ελαιόλαδο – 500γρ ρύζι Καρολίνα πλυμένο στραγγισμένο – μισό ματσάκι άνηθο – μισό ματσάκι δυόσμο – μαυροπιπερο λίγο – ρίγανη – 1κ.σ. νοστιμια λαχανικών – λίγο …
Υλικά – Φύλλο ζαγορίσιο (6 φύλλα) – λάδι – 4 αβγά 🥚🥚🥚🥚 – λίγο αλάτι🧂 – πιπέρι – μοσχοκάρυδο – 100 γρμ τυρί κίτρινο τριμμένο – 300 γρμ φέτα τριμμένη – 100 ml γάλα φρέσκο🥛 – 300 γρμ γιαούρτι στραγγιστό – λεπτές φέτες κίτρινο τυρί 🧀 – μικρά κυβάκια κασέρι – πάπρικα – σουσάμι …
Υλικά Για τη ζύμη 1 φλυτζάνι(250ml) χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1κ.γ. ζάχαρη 1κ.γ. αλάτι 3κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.σ. ξύδι Εκτέλεση Αλεύρι περίπου 500 γρ. ώστε να γίνει η ζύμη μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια. Ζυμωνουμε και αφήνουμε να φουσκώσει περίπου 1 ώρα. Βάζουμε ανάποδα ένα ταψί στο φούρνο να κάψει, βγάζουμε …
