Κύρια Πιάτα - Cook For All

Μπριάμ κλασική συνταγή για το πιο εύκολο παραδοσιακό φαγητό

Κύρια Πιάτα, Λαδερά / 22 Απριλίου 2023

Η Συνταγή είναι από Νασια τσουραπακη-κιαχτυπη – “ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ 🎂🍒🍅🍆🍋ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ 🥑🥕🍄ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ!🥕🍑🍐🍕🍟”. Υλικά!!! 3 μεγάλα στρογγυλά κολοκυθάκια κομμένα σε φετούλες -μπορείτε και με τα μακρυά κολοκυθάκια 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα λωρίδες λεπτές 4 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε φετάκια 5 μεγάλες πατάτες κομμένες σε φετούλες 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες ζουληγμένες με το χέρι και ξεφλουδισμένες 1 κουταλιά …

Μπριάμ κλασική συνταγή για το πιο εύκολο παραδοσιακό φαγητό Διαβάστε Περισσότερα »

Φακές

Κύρια Πιάτα, Όσπρια / 20 Απριλίου 2023

Η Συνταγή είναι από Metaxia Kokkinou – “ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ🌺 live 🎥 με την Maria Kazdagli 🌺”. Υλικά!!! 500 γρ. φακές 1 ξερό κρεμμύδι σέ φέτες 3 σκελίδες σκόρδο μισό ποτήρι ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 5 ντοματινακια κουτσικα κομμένα στα δύο 1 σφηνακι μηλοξυδο 1 χούφτα μαϊντανό …

Φακές Διαβάστε Περισσότερα »

Κεφτέδες με δυόσμο και ντιπ φέτας

Κρέας - Κιμάδες, Κύρια Πιάτα, Ορεκτικά / 18 Απριλίου 2023

Η Συνταγή είναι από Νασια τσουραπακη-κιαχτυπη της ομάδας “ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ 🎂🍒🍅🍆🍋ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ 🥑🥕🍄ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ!🥕🍑🍐🍕🍟” Υλικά 500 γρ. μοσχαρίσιο άπαχο κιμά 2 φορές περασμένο από την μηχανή 1 κρεμμύδι κόκκινο γλυκό 2 αυγά 60 γρ. νιφάδες βρόμης ( 4 κουτ. σ.) 30 γρ. ελαιόλαδο (2 κουτ. σ.) + για το τηγάνι 1 πρεζα δυόσμο 1 πρεζα ρίγανη 1 …

Κεφτέδες με δυόσμο και ντιπ φέτας Διαβάστε Περισσότερα »

Σουτζουκάκια στο φούρνο

Κρέας - Κιμάδες, Κύρια Πιάτα, Ορεκτικά / 18 Απριλίου 2023

Η Συνταγή είναι από Νασια τσουραπακη-κιαχτυπη της ομάδας “ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ 🎂🍒🍅🍆🍋ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ 🥑🥕🍄ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ!🥕🍑🍐🍕🍟” Υλικά 1) 500 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος 2) λίγο λάδι (περίπου 3-4 κουταλιές της σούπας) 3) 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 4) Αλάτι 5) πιπέρι 6) 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 7) 7-8 φρυγανιές τριμμένες 1 ντομάτα λιωμένη στο multi 9) 2 σκελίδες σκόρδο 10) …

Σουτζουκάκια στο φούρνο Διαβάστε Περισσότερα »

Φασολάκια – Ικαριώτικο Μαγειριό

Κύρια Πιάτα, Λαδερά, Όσπρια / 12 Απριλίου 2023

Υλικά Τα φασολάκια αυτά στην Ικαρία λέγονται Μαγειριο. Συνοδεύονται με καλαμπόκι και πατάτες στο πλάι. Για το Ικαριώτικο Μαγειριο ή αλλιώς φασολάκια με καλαμπόκι και πατάτες γιαχνί της κατσαρόλας. 1 ξερό κρεμμύδι σέ φέτες 1 πιπεριά Φλωρίνης σέ φετουλες φασολάκια γύρω στα 70 γρμ 1 κομμάτι κολοκύθα πορτοκαλί την κόβω σέ τετραγωνάκια 1 χούφτα, μαϊντανό …

Φασολάκια – Ικαριώτικο Μαγειριό Διαβάστε Περισσότερα »

Πίτα λαχανικών και μυρωδικών

Κύρια Πιάτα, Πίτες / 11 Μαρτίου 2023

Η Συνταγή είναι από Stavros Tsalampounis της ομάδας “ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ🌺 live 🎥 με την Maria Kazdagli 🌺” Υλικά Μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ξερή μαγιά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Μία κουταλιά της σούπας ξύδι Ρίγανη, αλάτι 400 γραμμάρια χλιαρό νερό. Για την γέμιση: Φρέσκα κρεμμυδάκια Πράσινη και κόκκινη …

Πίτα λαχανικών και μυρωδικών Διαβάστε Περισσότερα »

Καλαμάρια κονσέρβα πιλάφι με ρύζι

Κύρια Πιάτα / 11 Μαρτίου 2023

Η Συνταγή είναι από Afroditi Milou της ομάδας “ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ🌺 live 🎥 με την Maria Kazdagli 🌺” Υλικά 1 Συσκευασία Καλαμάρι Flokos Ένα Kρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 Σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 Πιπεριές πράσινες σε κύβους δεν είχα και έβαλα τρεις πιπεριές τσίλι Δυο στικ γλυκάνισου εγώ δεν είχα και έβαλα ένα ξυλάκι κανέλα …

Καλαμάρια κονσέρβα πιλάφι με ρύζι Διαβάστε Περισσότερα »

Καλαμαράκια αχνιστά

Κύρια Πιάτα / 9 Μαρτίου 2023

Η Συνταγή είναι από Μαίρη Τσαρτσάρα της ομάδας “ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ…” Υλικά ______________________ Χρ.πρ.40΄- Χρ.μαγ.15΄- Μερ. 4 – Θερμ. 407 • 1.200 γραμμ. καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα • 5 μέτρια κρεμμυδάκια φρέσκα {ψιλοκομμένα} • 5 μέτριες σκελίδες σκόρδο {ψιλοκομμένο} • 30 γραμμ. μαϊντανό {ψιλοκομμένο} • 25 γραμμ. άνηθο {ψιλοκομμένο} • 5 κουταλιές λάδι, αλάτι, πιπέρι ______________________ Η …

Καλαμαράκια αχνιστά Διαβάστε Περισσότερα »

Σούπα λαχανικών

Κύρια Πιάτα, Σούπες / 8 Μαρτίου 2023

Η Συνταγή είναι από Νασια τσουραπακη-κιαχτυπη της ομάδας “ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ 🎂🍒🍅🍆🍋ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ 🥑🥕🍄ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ!🥕🍑🍐🍕🍟” Υλικά Για 5 μερίδες περίπου 2 μεγάλες πατάτες 2 καρότα 1 πράσο 1 κρεμμύδι ξερό 150 γραμμάρια κουνουπίδι 150 γραμμάρια φασολάκια Μισό ματσάκι μαϊντανό Μισό ματσάκι Άνηθο 1 πιπεριά ότι χρώμα θέλετε 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού πιπερι 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο …

Σούπα λαχανικών Διαβάστε Περισσότερα »

Μακαρονάδα με χαλούμι και ντομάτα

Κύρια Πιάτα, Διάφορα, Ζυμαρικά / 8 Μαρτίου 2023

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια το Νο. 6 1 πακετάκι χαλούμι 2-3 φυλλαράκια δυόσμου ψιλοκομμένα 2 μεγάλες ντομάτες για σαλάτα όχι για σάλτσα Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε. Έχουμε κόψει το χαλούμι σε κύβους και τις ντομάτες επίσης σε κύβους. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα λοιπόν το χαλούμι και τις ντομάτες και ανακατεύουμε προσεκτικά με πηρούνες. …

Μακαρονάδα με χαλούμι και ντομάτα Διαβάστε Περισσότερα »