Δεν υπάρχει ελληνικό τραπέζι χωρίς να συνοδεύεται από πίτες. Όποια και αν επιλέξεις, σίγουρα θα ευχαριστήσεις τους καλεσμένους σου. Οι καλύτερες συνταγές για πίτες με πολλές γεύσεις και διάφορες παραλλαγές για κάθε περίσταση. Είτε με λίγα υλικά είτε με πολλά, κατέχουν κυρίαρχη θέση στην διατροφή μας.
Για τα πιττάκια με κιμά, σοτάρουμε στο ελαιόλαδο τον κιμά για 5΄-6, μέχρι να αλλάξει χρώμα.
Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, ντομάτες, πιπεριές και σκόρδο και πάπρικα και σιγομαγειρεύουμε μέχρι να πιει όλα τα υγρά του ο κιμάς και ναι ….
Φτιάχνουμε το ζυμαράκι μας. Το σκεπάζουμε με μία καθαρή πετσέτα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί. Ταυτόχρονα βράζουμε τα μακαρόνια ( χοντρά για παστίτσιο, 1πακετο) 10′ . Τα σουρώνουμε και τα ….
Την τοποθετούμε στο κέντρο μιας μεγάλης λαδόκολλας και πιέζουμε με την παλάμη μας να γίνει επίπεδη, δίνοντάς της παραλληλόγραμμο σχήμα.
Σκεπάζουμε την τυρόπιτα με τις άκρες της …..
Κόβουμε τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε με λίγο λάδι μέχρι να πάρουν ένα χρυσάφι χρώμα
Ρίχνεις και την ζάχαρη …..
Σε ένα τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο , βάζω το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο.
Προσθέτω τα βλήτα με λίγο αλάτι και αφήνω σε μέτρια φωτιά μέχρι να ……….
Η Συνταγή είναι από Sunday Lous – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! για το φύλλο: 600γρ.αλευρι 1 σφηνάκι λάδι 1 κ.γλ.μπέικιν 2κ.σ.ξυδι 1κ.γλ.αλατι και περίπου ενάμισι ποτήρι χλιαρό νερό Νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων για τη γέμιση: 800 γρ. σπανακι 2 πράσα (το άσπρο μέρος, έχω κομμένο πάντα στον καταψύκτη) 4-5 κρεμμυδακια 1 μεγ. …
Η Συνταγή είναι από Νασια τσουραπακη-κιαχτυπη – “ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ 🎂🍒🍅🍆🍋ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ 🥑🥕🍄ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ!🥕🍑🍐🍕🍟”. Υλικά 5 κολοκύθια τριμμένα στον τρίφτη 1 κρεμυδι τριμμένο στον τρίφτη 1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 αυγά Μισό ματσάκι άνιθο μισό μαϊντανό Λίγο δυόσμο 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα αλέυρι φαρίνα 1 φλ του …
Η Συνταγή είναι από Sunday Lous – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά Για τη ζύμη: (280γρ.) γιαούρτι στραγγιστό (280γρ.) ηλιέλαιο 1 φακελάκι μπέικιν 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου ( όχι λιωμένο) 1 κ. γλ.αλατι 550γρ.αλευρι Γ.Ο.Χ. ή και λίγο παραπάνω για να έχετε μια μαλακή, αφράτη ζύμη που δεν κολλάει …
ψηνουμε στο ταψι της κουζινας μιση ωρα στο 200…ριχνουμε απο πανω σουσαμι κ κομματακια βουτυρο…
Πλένουμε καλά το σπανάκι, το κόβουμε και το στραγγίζουμε εντελώς από το νερό, και το αφήνουμε στην άκρη.
Βάζουμε το χλιαρό νερό σε ένα μπολ, προσθέτουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά. …
