Ανακαλύψτε νόστιμες συνταγές μαγειρικής για ψάρια που θα σας εντυπωσιάσουν! Αυτές οι συνταγές προσφέρουν μια γευστική εμπειρία με φρέσκα ψάρια και νόστιμες σάλτσες. Απολαύστε ψητά, τηγανητά, ή ακόμα και ατμομένα ψάρια, σε συνδυασμό με νόστιμα μυρωδικά και φρέσκα λαχανικά. Αυτές οι συνταγές θα σας δώσουν τη δυνατότητα να απολαύσετε υγιεινά γεύματα γεμάτα θρεπτικές αξίες. Αναζητήστε τις συνταγές μαγειρικής για ψάρια και εντυπωσιάστε τους φίλους και την οικογένειά σας!
Η Συνταγή είναι από Νικολαος Ελενη Βουκελατος – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! Φέτες οτιδήποτε ψάρι θέλουμε Ρίγανη θυμάρι λεμόνι αλάτι λάδι Σκόρδο μισό κεφάλι Και 2 -3 σκελίδες Λίγο δενδρολίβανο Εκτέλεση!!! Βάζουμε σε μεγάλο μπολ το ψάρι να μπορούμε να το ανακατέψουμε απαλά με όλα τα μυρωδικά και το λεμόνι εάν θέλουμε βάζουμε …
Η Συνταγή είναι από Νικολαος Ελενη Βουκελατος – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! 1 κιλό μπακαλιάρος φιλέτο 1 μικρό κουτάκι μπύρα 180 gr αλεύρι φαρίνα 50 gr Κον φλάουρ 2 ΚΣ κονιάκ 1 ασπράδι αυγού Παγάκια 100 gr παγωμένη σόδα Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση!!! Σε μπολ (όχι πλαστικό ) για να παγώνει γρήγορα ..βάζουμε όλα …
Η Συνταγή είναι από Αικατερίνη Παπαδοπούλου της ομάδας “ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ…” Υλικά 1 κ καλαμαράκια 1 μεγάλο κρεμμύδι 2- 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 10-15 ντοματίνια 1 ποτηράκι λευκό κρασί Μισό φλιτζάνι έτοιμη σάλτσα Λάδι που να καλύπτει τον πάτο του τηγανιού Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη (η βασιλικο) 1 πακέτο μακαρόνια Εκτέλεση Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο …
Υλικά – 1 πακέτο σφολιάτας – 2 φιλετα σολομό – 100 γρ σπανάκι, μπορει να ειναι και καταψυγμενο – 300 γρ τυρί φέτα,τριμενο η γκοργκοτσολα – 1 σκελίδα σκόρδο – λιγο ανηθο – λιγο μαιδανο – λιγα μανιταρια φρεσκα αν θελουμε!! – 1 πρέζα μοσχοκάρυδο – λιγο ελαιολαδο – Αλατοπίπερο για το άλειμμα -1 αυγό …
Η Συνταγή είναι από ΕΛΕΝΗ ΑΓΓΕΛΟΥΔΗ – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! λίγο λάδι λίγο βούτυρο 1 φακ. γαρίδες 1 φακ. καραβίδες πατάτες κύβους κομμένες καρότο τριμμένο σκόρδο (2 σκελίδες) ψιλοκομμένα σελινόριζα ψιλοκομμένη αλάτι πιπέρι πάπρικα καπνιστή λίγο κουρκουμά λίγο κονιάκ 1,5 λίτρο νερό κρέμα γάλακτος Εκτέλεση!!! Σωτάρω σε λάδι κ βούτυρο τις …
Η Συνταγή είναι από ‘Kiki Maxairidou – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! 1/2 κ. μπακαλιάρο 1 κουτάκι μπύρα 5 κ.σ λάδι πιπέρι πάπρικα 1 αυγό 1/4 κ αλεύρι Σκορδαλιά με ψωμί 1 ψωμι μόνο την ψίχα 3 σκελιδες σκόρδο 1 0κ.σ.ελαιόλαδο 3κ.σ. λευκό ξύδι 3 κ.γ.αλάτι 1/4κ.γ λευκό πιπέρι Σκορδαλιά με πατάτα: 4 …
Η Συνταγή είναι από ‘Gharib Naeim – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική.Οι συνταγές μας😍😍😍”. Υλικά!!! 2 κομμάτια ψάρι 3 μέτριες πατάτες 2 μέτρια κρεμμύδια 2 ντομάτες 4 φύλλα δάφνης • 2 λεμόνια 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 4 σκελίδες σκόρδο (που τοποθετούνται στην κοιλιά) • Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο • Μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι σε σκόνη και …
Υλικά • 400 γρ. τόνο κονσέρβας σε νερό, σουρωμένος • 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο + έξτρα για το σερβίρισμα • 1 μεσαίο αυγό • Ξύσμα από 1 λεμόνι • Χυμό από ½ λεμόνι • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια + έξτρα για το σερβίρισμα • 50 γρ. φρυγανιά • 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. • Αλάτι, χονδρό • Πιπέρι, …
Η Συνταγή είναι από Spiridoulla Boubouli “ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”. Υλικά (για 4 άτομα): * 700 γραμ. διάφορα ψάρια για σούπα * 100 γραμ. καθαρισμένες γαρίδες * 50 γραμ. καθαρισμένα μύδια * 4 ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκες (χωρίς τη φλούδα) * 200 γραμ. πατάτες * 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια * 1 ½ κουτ. του γλυκού σαφράν * 1 κοφτό …
