Καλωσήρθες στην κατηγορία συνταγών “Νηστίσιμα”! Εδώ θα βρεις μια πλούσια συλλογή από νηστίσιμες συνταγές. Ανακάλυψε παραδοσιακά και δημιουργικά πιάτα που σέβονται τις διατροφικές απαιτήσεις της νηστείας, ενώ παράλληλα προσφέρουν μοναδική γεύση και θρεπτική αξία.
Αναζητώντας τον τέλειο συνδυασμό μεταξύ παράδοσης και καινοτομίας, οι συνταγές μας σε αυτή την κατηγορία είναι εμπνευσμένες από την ελληνική κουζίνα και περιλαμβάνουν υγιεινά υλικά όπως φρέσκα λαχανικά, ολικής αλέσεως δημητριακά και πολύτιμες πρωτεΐνες. Επίσης, θα βρεις επιλογές για διάφορες διαιτητικές ανάγκες, όπως χορτοφάγους και vegan.
Υλικά – 1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο – 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού ή χυμό του εμπορίου – 1 ποτήρι ζάχαρη – 1 κγ μαγειρική σόδα – 2 κγ κανέλα – 1 κγ γαρίφαλο – 1 κγ μπέικιν – αλεύρι φαρίνα ή για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση Χτυπάμε λίγο το λάδι με την ζάχαρη, προσθέτουμε τον …
Υλικά – 200 γρ χυμό πορτοκαλιού – 200 γρ ζάχαρη – 250 γρ ταχίνι – 1 κγ μπαίκιν, 1 κγ σόδα – 1 κγ κανέλα – 1/2 κγ γαρύφαλλο – ξύσμα από ένα 1 πορτοκάλι – 300 γρ αλεύρι γοχ – 1 φλ.τσ.σταφιδες ξανθές – 1 φλ.τσ. καρύδια – 2 κσ κονιάκ λίγο αλάτι …
Ταχινόπιτα νηστίσιμη και πολύ νόστιμη Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 6 φλιτζάνια νερό (η γάλα για μη νηστισιμο) – 2 φλιτζάνια ζάχαρη – 1κ μισό φλυτζ νισεστε – 3 κουτ σούπας ροδόνερο.. .. Μετράμε με το ιδιο φλιτζάνια ολα τα υλικά Εκτέλεση Στο μισό νερό ανακατεύουμε ολα τα υλικά. Το άλλο μισό νερό το βάζουμε στην κατσαρόλα, μόλις πάρει βράσει ρίχνουμε το …
Μαχαλεμπι ή Μαλεμπι νηστίσιμο παραδοσιακό λιβανέζικο γλυκό (χωρίς λάδι) Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 2 πακέτα digestive – 1 βιταμ πλάκα (το νηστίσιμο) – 3 κουβερτούρες – 1 ποτηρι νερο – 1 φλ. καφε λικέρ (με ροδι ειναι τελειο) – 100 γρ ινδοκαρυδο – 1 φλ τσαγιού αχνη Εκτέλεση Βάζω τα υλικά (εκτος απο τα μπισκότα κ το ινδοκαρυδο), να λιώσουν στην κατσαρόλα. Μόλις λιώσουν ρίχνω …
Κορμός σοκολάτας νόστιμος και νηστίσιμος Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 250 γρ μαργαρίνη – 1 ποτήρι ηλιέλαιο – 1 ποτήρι ρετσίνα – 1 ποτήρι ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι σουσάμι καβουρδισμένο 2 βανίλιες – 1 κ. γλυκού κοφτό σόδα – 1 φακελάκι μπαίκιν πάουντερ – 1 κιλό περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις Θα το δείτε εσείς γιατί κάθε ποτήρι είναι διαφορετικό για τον …
Υλικά Για την ζύμη: – δυο φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις – δυο φλιτζάνια αλεύρι κίτρινο – μια κουταλιά ξηρή μαγιά – μια σκελίδα σκόρδο λιωμένη – αλάτι – λίγη ρίγανη – λίγο λάδι -χλιαρό νερό, όσο πάρει Για την γέμιση: – ένα κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο – μια μικρή ντομάτα ψιλοκομμένη – δυο φλιτζάνια …
Υλικά – 4 ποτήρια του νερού νερό – 1 ποτήρι χυμό φρέσκο πορτοκαλιού- λεμονιου – 2 ποτήρια λάδι καλό – 1 κιλό ζάχαρη (ζάχαρη βάζετε οση θέλετε) – Ξυσμα σπο 2 λεμόνια – 4 βανιλιες – 1 πακετο σιμιγδάλι χοντρό – 1 πακέτο ψιλό – 1 ποτήρι αλεύρι κσι σνακατευουμρ καλά Εκτέλεση Βαζουμε σε …
Υλικά – 4 μικρά παντζάρια – 3 καρότα μέτρα – 3 πατάτες μικρές – 4-5 αγγουράκια τουρσί – 1 κουτάκι βρασμένα κόκκινα φασόλια η βράζουμε εμείς τα φασόλια. – αλάτι – πιπέρι – μαϊντανό – ελαιόλαδο. – φρέσκα κρεμμυδάκια Εκτέλεση Έβρασα όλα τα λαχανικά μαζί με φλούδες σε μία κατσαρόλα 4 μικρά παντζάρια 3 …
Νηστίσιμη και χορταστική σαλάτα φουλ βιταμίνης Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 250 γρ. κουβερτουρα – 3 μπανανες – κακάο Εκτέλεση Ένα γλυκό χωρίς λάδι για όσους νηστεύουν… Βέβαια είναι τόσο νόστιμο που τρώγεται και από αυτούς που δε νηστεύουν… 250 γρ.. κουβερτουρα και 3 μπανανες… Λιωνω τη κιυβερτούρα στο μπεν μαρι…. λιωνω τις μπανανες ατο μούλτι.. Τα ανακατεύω μαζι… Στρώνω λαδόκολα και ριχνω …
Υλικά – 1 ποτήρι καλαμποκελαιο – 1ποτηρι ζάχαρη – 1 ποτήρι χυμό φρέσκων πορτοκαλιών – 1 φακ.μπεικιν – 2 κ.γ.ξυσμα πορτοκαλιού – 2 κ.γ.κανελα – 750 με 800 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση Βάζουμε το λάδι την ζάχαρη στην λεκανιτσα και τα ανακατεύουμε με σύρμα! Ρίχνουμε τον χυμό.το ξύσμα και την κανέλα …
