Ορεκτικά - Cook For All

Ορεκτικά

Τα ορεκτικά έχουν τιμητική θέση στα τραπέζια. Ό,τι τραπέζι κι αν ετοιμάζεις εδώ θα βρεις τα πιο νόστιμα και εντυπωσιακά ορεκτικά που κάνουν τη διαφορά.

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί

Η Συνταγή είναι από Maria Spanoudaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 1/2 κιλό κληματοφυλλα 1/2 κιλό ρύζι Καρολίνα 2 .1/2 κούπες κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 1/2 κούπες κρεμμύδια ξηρά στον τρίφτη τριμμένα 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κούπα άνηθο ψιλοκομμένο Λίγο φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο ή ξηρό 2 κούπες ελαιόλαδο 1/3 κούπα χυμό λεμονιού 2 …

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί Διαβάστε Περισσότερα »

Τηγανοψωμα

Τηγανοψωμα

Η Συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!!  Για την ζύμη 1 κιλο αλεύρι 1 μαγια ξερή 1κ.γλ.αλατι 2κ.σ.λαδι 1κ.σ.ξυδι κ νερό… Εκτέλεση!!! χωρίζω την ζύμη σε μπαλάκια κ ανοίγω μικρά πιτάκια… τα γεμίζω με ότι θέλω με τυρί φέτα με σουτζουκάκια μπορείτε να τα κάνετε και στον φούρνο

Μπάρες δημητριακών

Μπάρες δημητριακών

Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! ●450γρ ταχίνι (έβαλα φυστικοβουτυρο) ●200γρ μέλι ●200γρ κουβερτούρα ●150γρ ξηρούς καρπούς (έβαλα καρυδια και κραμπερι) ●150γρ δημητριακά ●200γρ βρώμη Εκτέλεση!!! Ζεσταίνουμε το μέλι στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. Ανακατεύουμε το ταχίνι με το μέλι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσέχουμε να μην το …

Μπάρες δημητριακών Διαβάστε Περισσότερα »

Μανιταρόπιτα

Μανιταρόπιτα

Η Συνταγή είναι από Spiridoulla Boubouli “ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”.   Υλικά (γέμιση) 1 κιλό. μανιτάρια φρέσκα/κονσέρβα (ανάμεικτα) 3 κ.σ βούτυρο 10 φέτες μπέικον (ψιλοκομμένες) 5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 6 κ.σ σιμιγδάλι ψιλό 2 φλ. γάλα αλάτι θαλασσινό πιπέρι (Κατά βούληση) 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο 300 γρ. creamy gouda τριμμένη 300 γρ. γραβιέρα Κρήτης τριμμένη 1 αυγό     …

Μανιταρόπιτα Διαβάστε Περισσότερα »

Τυροπιτάκια

Τυροπιτάκια

Η Συνταγή είναι από Eleftheria Chondrou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 250γρ γιαούρτι στραγγιστο 250 γρ ηλιέλαιο Λίγο πιπέρι 1 φαρινα 1 κγ μπέικιν 2 αυγά 500γρ φετα Σουσάμι προαιρετικά Εκτέλεση!!! Χτυπώ το γιαούρτι με τα αυγα στη συνέχεια έριξα το ηλιέλαιο το πιπέρι και τα χτυπάμε. πρόσθεσα τη φαρίνα με το μπέικιν και …

Τυροπιτάκια Διαβάστε Περισσότερα »

Κρουασάν τυριού

Κρουασάν τυριού

Η Συνταγή είναι από ‘Gharib Naeim – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας😍😍😍”. Υλικά!!! ✓ 1 κουταλιά της σούπας μαγιά ✓ Ένα φλιτζάνι ζεστό νερό ✓ Ένα φλιτζάνι ζεστό γάλα ✓1 φλιτζάνι λάδι. ✓2 αυγά (μοιράζουμε στους κρόκους) ✓ 300 γρ τυρί labneh ✓ 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ✓ μισή κουταλιά αλάτι …

Κρουασάν τυριού Διαβάστε Περισσότερα »

Τυρόπιτα στην ξύλινη Μασίνα !

Τυρόπιτα στην ξύλινη Μασίνα !

Η Συνταγή είναι από Νανά Ροδίτου, Ομάδα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.   Υλικά Για τη ζύμη 600 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις , χλιαρό νερό , αλάτι , λίγη ζάχαρη , Ξύδι 2 κουταλιές της σούπας , Νερό περίπου 2 ποτήρια . Για τη γέμιση τυρί 300-350 γρ , 2 αυγά , δύο …

Τυρόπιτα στην ξύλινη Μασίνα ! Διαβάστε Περισσότερα »

Σπανακόρυζο...

Σπανακόρυζο…

Η Συνταγή είναι από Metaxia Kokkinou της ομάδας “Ρεας γευσεις!” Υλικά 1 ξερό κρεμμύδι 1 πράσο μισή κούπα ελαιόλαδο, 2 κούπες σπανάκι ζωματισμενο και σουρωμενο λίγο άνηθο 1 κλωναρακι Σελέρυ λίγο μάραθο 1 κούπα πολτό ντομάτας  αλατοπιπερο ρίγανη τζιτζερ σέ σκόνη κουρκουμά πάπρικα γλυκιά 1 καρότο σέ φετουλες 1 φέτα κολοκύθα πορτοκαλί σέ τετράγωνα κομμάτια …

Σπανακόρυζο… Διαβάστε Περισσότερα »

Ομελέτα με πατάτα και μανιτάρια

Ομελέτα με πατάτα και μανιτάρια

Υλικά – 80 γρ. μανιτάρια -‌ 2 κ.σ. ελαιόλαδο -‌ 150 γρ. πατάτα, καθαρισμένη -‌ 3 μεσαία αυγά -‌ 50 γρ. γραβιέρα, τριμμένη -‌ 1/2 ντομάτα, για το σερβίρισμα ‌- Αλάτι, ψιλό -‌ Φρέσκια ρόκα, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Βάζουμε ένα τηγάνι με διάμετρο 28 εκ. σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, κόβουμε τα μανιτάρια σε …

Ομελέτα με πατάτα και μανιτάρια Διαβάστε Περισσότερα »

Πίτσα με 4 τυριά

Πίτσα με 4 τυριά

Η Συνταγή είναι από Αλέξανδρος Φούκας. Υλικά!!! Για την ζύμη: • ‌120 γρ. νερό, χλιαρό • ‌9 γρ. ξηρή μαγιά (1 φακελάκι) • ‌1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική • ‌230 γρ. αλεύρι, σκληρό • ‌1 πρέζα αλάτι, ψιλό • ‌40 γρ. ελαιόλαδο Για την γέμιση: • ‌120 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη • ‌60 γρ. blue cheese ή …

Πίτσα με 4 τυριά Διαβάστε Περισσότερα »

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top