Βαζουμε πρωτα στην κατσαρολα τις σουπιες να απορροφησουν τα υγρα τους,μολις στεγνωσουν ριχνουμε το λαδι και τσιγαριζουμε τα κρεμμυδια, το καροτο σε φετες τις πατατες, το σκορδο!!ριχνουμε το αλατι, το πιπερι, την φρεσκια ριγανη…Μολις παρουν ωραιο χρωμα σβηνουμε με το κρασι.!! Μολις εξατμιστεί το κρασι ριχνουμε 3 ποτηρια νερο και σκεπαζουμε.!!
Βραζουμε μεχρι να γινει το …
τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας… Υλικά – 500γρ. μανιτάρια Πόρτο μπελο η (άσπρα) – 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα – 1 μεγαλο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε κύβους – 2 μαρούλια πλυμένα χοντροκομμενα – μισό ματσάκι άνηθο πλυμένο ψηλόκομμενο – 1 κ.σ. νοστιμια λαχανικών – προαιρετικά μαυροπιπερο – μισό λεμόνι εάν θέλετε το …
Βαζουμε πρωτα στην κατσαρολα τις σουπιες να απορροφησουν τα υγρα τους,μολις στεγνωσουν ριχνουμε το λαδι και τσιγαριζουμε τα κρεμμυδια, το καροτο σε φετες τις πατατες, το σκορδο!!ριχνουμε το αλατι, το πιπερι, την φρεσκια ριγανη…Μολις παρουν ωραιο χρωμα σβηνουμε με το κρασι.!! Μολις εξατμιστεί το κρασι ριχνουμε 3 ποτηρια νερο και σκεπαζουμε.!!
Βραζουμε μεχρι να γινει το …
Βαζουμε πρωτα στην κατσαρολα τις σουπιες να απορροφησουν τα υγρα τους,μολις στεγνωσουν ριχνουμε το λαδι και τσιγαριζουμε τα κρεμμυδια, το καροτο σε φετες τις πατατες, το σκορδο!!ριχνουμε το αλατι, το πιπερι, την φρεσκια ριγανη…Μολις παρουν ωραιο χρωμα σβηνουμε με το κρασι.!! Μολις εξατμιστεί το κρασι ριχνουμε 3 ποτηρια νερο και σκεπαζουμε.!!
Βραζουμε μεχρι να γινει το …
Υλικά – 200 ml αραβοσιτελαιο – 60 γρ ζάχαρη κρυσταλλική – 250 ml χυμό πορτοκαλιού – 1/2 σφηνακι κονιάκ – ξύσμα από ένα πορτοκάλι – 2 βανιλιες – μια πρέζα αλάτι – 1 κ.γ μπεικιν παουντερ – 1/2 κ γ σόδα – 450 γρ περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 400 γρ μαρμελάδα της …
Βαζουμε πρωτα στην κατσαρολα τις σουπιες να απορροφησουν τα υγρα τους,μολις στεγνωσουν ριχνουμε το λαδι και τσιγαριζουμε τα κρεμμυδια, το καροτο σε φετες τις πατατες, το σκορδο!!ριχνουμε το αλατι, το πιπερι, την φρεσκια ριγανη…Μολις παρουν ωραιο χρωμα σβηνουμε με το κρασι.!! Μολις εξατμιστεί το κρασι ριχνουμε 3 ποτηρια νερο και σκεπαζουμε.!!
Βραζουμε μεχρι να γινει το …
Βαζουμε πρωτα στην κατσαρολα τις σουπιες να απορροφησουν τα υγρα τους,μολις στεγνωσουν ριχνουμε το λαδι και τσιγαριζουμε τα κρεμμυδια, το καροτο σε φετες τις πατατες, το σκορδο!!ριχνουμε το αλατι, το πιπερι, την φρεσκια ριγανη…Μολις παρουν ωραιο χρωμα σβηνουμε με το κρασι.!! Μολις εξατμιστεί το κρασι ριχνουμε 3 ποτηρια νερο και σκεπαζουμε.!!
Βραζουμε μεχρι να γινει το …
Συνταγή της Roula Kontou. Υλικά – 1 κιλό αμύγδαλο ψύχα – 500γρ ζάχαρη χοντρή – 3 βανίλιες – 4 αυγά – 2 κουταλιές σούπας βουτυρο κερκύρας – 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό – 1 κουταλιά σούπας μέλι – 1/2 φλυτζάνι του καφέ ανθόνερο Εκτέλεση Τα αμύγδαλα τα τρίβουμε σε μιξεράκι και τα βάζουμε σε μια …
Υλικά – 8 αυγά – 500γρ ζάχαρη – 1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος – 1 φλιτζάνι γάλα – 1 χαρτάκι μπεικιν – 1 φακελάκι αμμωνία – 2 βανίλιες – 1200γρ αλεύρι περίπου Εκτέλεση Σε μια λεκάνη χωρίζουμε τους κρόκους από το ασπράδι χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα στους κρόκους ρίχνουμε την ζάχαρη τα χτυπάμε για 2′ …
Βαζουμε πρωτα στην κατσαρολα τις σουπιες να απορροφησουν τα υγρα τους,μολις στεγνωσουν ριχνουμε το λαδι και τσιγαριζουμε τα κρεμμυδια, το καροτο σε φετες τις πατατες, το σκορδο!!ριχνουμε το αλατι, το πιπερι, την φρεσκια ριγανη…Μολις παρουν ωραιο χρωμα σβηνουμε με το κρασι.!! Μολις εξατμιστεί το κρασι ριχνουμε 3 ποτηρια νερο και σκεπαζουμε.!!
Βραζουμε μεχρι να γινει το …
