Τα ζυμαρικά αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα. Με μεγάλη ποικιλία σχημάτων και τύπων, τα ζυμαρικά προσφέρουν ανεξάντλητες δυνατότητες δημιουργίας γευστικών συνδυασμών. Η απολαυστική υφή και η δυνατότητα να συνοδεύονται από ποικιλία σάλτσες και υλικά τις καθιστούν ιδανική επιλογή για όλη την οικογένεια. Επιπλέον, τα ζυμαρικά περιέχουν σημαντικές ποσότητες άμυλου, πρωτεΐνης και φυτικών ινών, παρέχοντας ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό. Με λίγα λόγια, τα ζυμαρικά είναι γευστικά, ευέλικτα στη χρήση και προσφέρουν θρεπτική αξία για μια ισορροπημένη διατροφή.
Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη πολύ καλά, μετά βάζουμε στον χυμό πορτοκάλι την σόδα να φουσκώσει και το ρίχνουμε στο μίγμα λαδιού ζάχαρης, ανακατεύουμε, ρίχνουμε όλα τα μυρωδικά και ανακατεύουμε πάλι. Στο τέλος ρίχνουμε όλο το αλεύρι, ανακατεύουμε γρήγορα μέχρι να ενωθούν τα …
Υλικά – 300 γρ ντομάτες τριμμένες – 400 γρ ντονατινια στη μέση – 1 κ.σ. πελτέ – 400 γρ σπανάκι κομμένο μέτριο – αλάτι πιπέρι – μοσχοκάρυδο τριμμένο (αν θέλετε η ο,τι άλλο μυρωδικο σας ταιριάζει) – 500 γρ μανιταρια φετουλες σωταρισμενα με 4-5 σκελ σκόρδο λιωμα – 200 γρ. φέτα – λάδι 500 ριγκατονι …
Υλικά – 600γρ κιμα αναμεικτο – 1 κρεμμύδι – μπαχαρικά της αρεσκείας σας – αλάτι – μακαρόνια για παστίτσιο για τη κρεμα – 1 λίτρο γαλα έβαλα γάλα 1.5 % ελαφρύ – 7 κουταλιες αλεύρι – 1 κουταλια βιταμ – 1 κροκο αυγού – λιγο μοσχοκάρυδο – τριμμενη φρυγανιά Εκτέλεση 600γρ κιμα αναμεικτο βάζω 1 …
Υλικά – νερό 1 προς 3 αν το θέλετε πηχτό. Αν όχι 1 προς 5. – Τραχανάς – λάδι – λίγο βούτυρο, – ένα κύβο μοσχάρι – λίγο φρέσκο γάλα – κομμάτια τριμμένη φέτα σε μέτρια κομμάτια Εκτέλεση Έβρασα νερό 1 προς 3 αν το θέλετε πηχτό. Αν όχι 1 προς 5. Όταν βράσει ρίχνω …
Υλικά Για τον κιμά – 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά – Λάδι – 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια – 6 κοκους μπαχάρι – αλάτι πιπέρι – κανέλα – σάλτσα ντομάτα 🍅 – ζεστό νερό γύρω στα 700 γρ Μακαρόνια 🍝 1 πακέτο Νούμερο 3 – αλάτι Μπεσαμέλ – 1 1/2 λίτρο γάλα – λίγο αλάτι – 1 κουταλιά …
😊 Απλά τέλειο, φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε 😉😘 Υλικά Pizza pasta – 500γρ fusilli η οποίο άλλο θέλετε – 1 λουκάνικο με πράσο η ότι έχετε σε λεπτές φέτες – 1 κρεμμύδι σε φέτες – 1 πράσινη πιπεριά σε φέτες – Μανιτάρια κομμένα σε φέτες – Ντοματινια κομμένα στη μέση η 3 ντομάτες …
Βάζω το αβοκάντο στο μπλέντερ με το λεμόνι και το λιωνω εντελώς.Βάζω το Φιλαδέλφεια και το ανακατεύω καλά να εννοθουν. Βράζω τις γαρίδες για δέκα λεπτά και τις στραγγίζω. Σε τηγάνι βάζω ελαιόλαδο κρεμμύδι σκόρδο και τα σοτάρω ρίχνω τις γαρίδες και τις αφηνω να σοταριστουν για δυο τρία λεπτά. Ρίχνω το αβοκάντο με το …..
Κανελόνια με κοτόπουλο και μανιτάρια πιπεριές χρωματιστές κρεμμύδι αλάτι και πιπέρι πάπρικα γλυκιά λάδι ρίγανη και ψιλοκομμένο ντομάτα.
Για την γέμιση έβαλα ένα στήθος κοτόπουλο βρασμένο φρέσκα μανιτάρια 6 ψιλοκομμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης και μία πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένα ένα κρεμμύδι περασμένο στο μουλτι και τα σοτάρουμε με την σειρά. Κρεμμύδι μετά τις …
Σε μια πλατιά κατσαρόλα βαζω λαδι και τσιγαρίζω σε μετρια φωτιά το κρεμμύδι με το σκόρδο για 2-3 λεπτά μετά βαζω τους κιμάδες και τσιγαριζω καλά να σπασουν και να γίνουν σαν ψίχουλα. Προσθέτω τις πιπεριές το καρότο και τριγαρίζω ακόμα λίγο. Σβήνω με το κρασί.Αφηνω λίγο να εξατμιστεί και ριχνω την ντοματα αλατι πιπερι δαφνη και την κανελα και αφήνω μιση ωρα περιπου να βράσει αλλά να μεινει όμως με …
1 πακέτο μακαρόνια παστιτσιου, 2 κρεμμύδια σε μισά λεπτά φετακια, 3-4 σκελ. σκόρδο, 2-3 πιπεριές κέρατο ροδελες, δύο ντομάτες ρόδα (εγώ έβαλα ντονατινια γιατί τώρα τον χειμώνα είναι πιο νόστιμα), ρίγανη, 2 κούπες φέτα τριμμένη στο χέρι, 2 κούπες γκούντα τριμμένο. Σωταρω κρεμμύδια, σκόρδο, πιπεριές, ρίχνω κ τα ντονατινια, τα γυρίζω λίγο κ τη …
