Η Συνταγή είναι από Spiridoulla Boubouli της ομάδας – “ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”. Υλικά!!! 1 αρνίσια συκωταριά 1/3 αρνίσια εντεράκια κρέας από σβερκάκι αρνιού 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τριφτή 1/3 ματσάκι άνηθο 4 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 1 κούπα ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι κατά βούληση 200 γρ ρύζι νυχάκι Για το αυγολέμονο 2 αυγά …
Η Συνταγή είναι από Spiridoulla Boubouli της ομάδας – “ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”. Υλικά!!! 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κ.σ. αλάτι θαλασσινό πιπέρι κατά βούληση 1 κουτάκι μπύρα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες στην πρέσα 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι χυμό από 1 μικρό πορτοκάλι 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ 2 μέτριες …
Κοτόπουλο λεμονάτο και συνάμα μεθυσμένο Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Spiridoulla Boubouli της ομάδας – “ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”. Υλικά!!! (ταψί 40) Πατάτες (κομμένες σε μέτριες φέτες και τις τηγανίζουμε ελαφρώς σε ελαιόλαδο) Μελιτζάνες (κομμένες σε μέτριες φέτες και τις τηγανίζουμε ελαφρώς σε ελαιόλαδο) 700 γρ. κιμάς από μοσχάρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο στην πρέσα 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον …
Η Συνταγή είναι από Despo Ermogenous – Ομάδα “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας”. Υλικά!!! 2 καραμελέ 8 ποτήρια γάλα ή 2 εβαπορέ και 4 ποτήρια νερό 1,3/4 πακέτα μπισκότα morning coffee ή 1 πακέτο σαβαγιαρ 1 Dream topping 1 ποτήρι γάλα 2 μπανάνες Για γαρνίρισμα 3-4 θρυμματισμένα μπισκότα νιφάδες σοκολάτας, μορτίζες Εκτέλεση!!! …
Κρέμα καραμελέ με Dream topping, σταφύλι Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – Ένα μεγάλο κουτί μπισκότα digestive – 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη = Μισό κουταλάκι κανέλα – Μισό ποτήρι λεπτό αλεσμένα καρύδια – 6-7 κουταλιές βούτυρο λιωμένο Τα ενώνω όλα μαζί και τα βάζω σε ανοιγόμενη φόρμα 25 cm – Ένα καραμελωμένο ζαχαρούχο – Ένα ποτήρι καρύδια χοντροκομμένα Ganache: – 230 γρ μαύρη κουβερτούρα – …
Cheese cake με καραμελωμένα καρύδια και κρέμα ganache Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Siarka Sofia – Ομάδα “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας”. Υλικά!!! 4 αυγά 1 1/2 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική 1 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα γάλα 2 κ.σ λικέρ creme de cacao 1 βανίλια 1 μπέικιν 3 1/2 κούπες αλεύρι γοχ 1/2 κούπα γάλα 1 φακελάκι iced cappuccino 1 πρέζα αλάτι …
Η Συνταγή είναι από Καίτη Παναγιώτου – Ομάδα “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας”. Υλικά!!! 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη 4 αυγά 2 βανίλιες 2 μπέικιν πάουντερ και ένα σόδα 1 ποτήρι γάλα 3 κουταλιές κακάο 3 ποτήρια αλεύρι 1 κουταλάκι κόκκινο χρωμα Κουβερτούρα 120 γρ σε μικρά κομματάκια Μισή κονσέρβα φρούτα …
Κέικ Red Velvet με κρεμα Φιλαδέλφεια σοκολατα και φρούτα του δάσους Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από την Αλέξανδρο Φούκα – Ομάδα “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! • 250 γρ. σπαγγέτι • 1 μεσαίο κρεμμύδι • 1 σκ. σκόρδο • 2 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 στικ σέλερι • 1 κόκκινη πιπεριά • 30 γρ. κουκουνάρι • 5 μεσαία αυγά • 120 γρ. παρμεζάνα • Αλάτι, χονδρό • Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο …
Η Συνταγή είναι από την Αλέξανδρο Φούκα – Ομάδα “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! • 4 μεσαίες πατάτας • 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια • 2 σκ. Σκόρδο • 500 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο ή κατεψυγμένο • 2 συσκευασίες φρέσκια μοτσαρέλα (400 γρ.) • Ελαιόλαδο • Μαϊντανό, φρέσκο • Αλάτι, χονδρό • Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση!!! • Πλένουμε πολύ καλά …
Η Συνταγή είναι από την Αλέξανδρο Φούκα – Ομάδα “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! • 200 γρ. ζυμαρικό βίδες • 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου (250 γρ.) • 1 μεσαίο κρεμμύδι • 2 σκ. Σκόρδο • 70 γρ. λιαστη ντομάτα • 200 γρ. κρέμα γάλακτος • 250 γρ. νερό από τα μακαρόνια • 170 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη …
